Aula· Spanien, Stadt für StadtAragón
Calatayud
«Calatayud destaca por sus castillos y ruinas árabes.»Calatayud zeichnet sich durch seine Burgen und arabischen Ruinen aus.
Calatayud liegt im Tal des Jalón, auf halbem Weg zwischen Saragossa und Madrid, unter einem System aus fünf miteinander verbundenen muslimischen Burgen. Der Name stammt von einer dieser Burgen, der Burg von Ayyub, und die Stadt bewahrt Mudéjar-Türme und Kirchen aus Backstein und Keramik.
Wusstest du schon
Der Name ist die Burg Ayub
Der Name Calatayud leitet sich vom arabischen 'Qalat Ayyub' ab, was die Burg von Ayub bedeutet, die im 8. Jahrhundert gegründet wurde.
So spricht man in Calatayud
«Bilbilitano» ist die traditionelle Bezeichnung für die Einwohner, abgeleitet vom römischen Bilbilis. «Jalón» kommt häufig vor, da der Fluss und das Tal Weinberge, Obstgärten und Verkehrswege definieren.
charrar
Sprechen; plaudern. Wird im aragonesischen Sprachgebrauch für Unterhaltungen oder das Sprechen verwendet, auch in Ableitungen wie «charrada».
Der Alltag in Calatayud
Die «casas cueva» im Hügel
Über dem Dorf gibt es Häuser, die in den Gips gegraben wurden, einige sind noch bewohnt, mit einer Backsteinfassade und dem Rest im Fels: Sie halten im Sommer kühl und im Winter warm.
«Estas casas están excavadas en la roca.» — Diese Häuser sind in den Fels gegraben.
Die schiefen Backsteintürme
Die Mudéjar-Glockentürme sind geneigt und das sieht man mit bloßem Auge: Der von San Andrés ist seit Jahrhunderten schief und im Dorf zeigt man darauf, wie man auf ein gesundes Denkmal zeigen würde.
«La torre está inclinada.» — Der Turm ist geneigt.
Der Zug, der immer hält
Auf der Strecke Madrid-Barcelona ist Calatayud eine der wenigen Zwischenstationen der Hochgeschwindigkeitszüge: In einer Stunde ist man in Zaragoza oder Madrid, und der Bahnhof ist der wirtschaftliche Motor des Ortes.
Was man in Calatayud isst
Ternasco de Aragón
Junges Lamm, im Ofen gebraten, mit Salz und Schweineschmalz.
Migas aragonesas
Zerbröckeltes Brot, angebraten mit Knoblauch, Weintrauben und Chorizo, bis es krümelig wird.
Melocotón con vino
Geschälte Pfirsiche in Rotwein mit Zucker und Zimt: Sie werden kalt mit dem Löffel gegessen.
Jamón de Teruel
In den Bergen gereifter Schinken, dünn aufgeschnitten.
Feste in Calatayud
Fiestas de San Roque
vom 13. bis 16. August
Die Peñas mit ihren Halstüchern ziehen in einer Romería zur Einsiedelei, und das Dorf geht eine Woche lang auf die Straße.
Was man in Calatayud sehen kann
Castillo de Ayyub
Fünf miteinander verbundene Burgen auf den Hügeln über der Stadt: der älteste muslimische Militärkomplex Spaniens.
Colegiata de Santa María
Mudéjar-Kirche mit achteckigem Turm und einem davor gesetzten plateresken Portal.
Bilbilis
Die römische Stadt auf den Terrassen, die in den Hügelhang gegraben wurden, wo Martial geboren wurde.
San Pedro de los Francos
Mudéjar-Kirche mit schiefem Turm, der kürzer geschnitten wurde, damit er nicht einstürzt.
Woher Calatayud kommt
Die Burg von Ayyub
Römische Epoche
Bilbilis
Die römische Stadt wenige Kilometer entfernt, wo der Dichter Martial geboren wurde.
716
Qal'at Ayyub
Die Burg von Ayyub, von der der Name stammt: Es ist die älteste erhaltene muslimische Militäranlage in Spanien.
1120
Die Eroberung
Alfons I. der Kämpfer nimmt sie für Aragonien ein.
16. Jh.
Der Mudéjar
Türme und Kirchen aus Backstein und Keramik, erbaut von den verbliebenen muslimischen Handwerkern.
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