Aula· Spanien, Stadt für StadtAragón
Ejea
«Ejea de los Caballeros produce mucho trigo y aceite.»Ejea de los Caballeros produziert viel Weizen und Öl.
Ejea de los Caballeros ist die Hauptstadt der Cinco Villas im Norden der Provinz Saragossa, in einer Ebene, die bis ins 20. Jahrhundert Steppe war. Der Bardenas-Kanal brachte die Bewässerung, und die Stadt bewahrt zwei romanische Kirchen, die als Festungen erbaut wurden, als die Grenze noch nahe war.
Wusstest du schon
Römische Aquädukte in der Gemeinde
Auf dem Gemeindegebiet von Ejea befindet sich die bedeutende römische archäologische Stätte Los Bañales mit antiken Aquädukten.
So spricht man in Ejea
«Cinco Villas» ist der Name der Comarca und ein täglicher Identitätsbezug. Das lokale Kastilisch bewahrt ländliche Begriffe im Zusammenhang mit Bewässerung, Getreide und Viehzucht.
charrar
Sprechen; plaudern. Wird im aragonesischen Sprachgebrauch für Unterhaltungen oder das Sprechen verwendet, auch in Ableitungen wie «charrada».
Der Alltag in Ejea
Die bewässerten «Cinco Villas»
Ejea ist die Hauptstadt einer Comarca, die von der Bewässerungslandwirtschaft lebt: Kanäle, Mais, Luzerne und Genossenschaften. Die Landschaft verändert sich im Vergleich zur Steppe, die im Süden beginnt, völlig.
Die Kolonisationsdörfer
Um die Stadt herum gibt es Dörfer, die in den fünfziger Jahren von Grund auf für diejenigen gebaut wurden, die das neue Land bewirtschafteten, alle mit demselben Grundriss und derselben Kirche. Viele Familien aus Ejea stammen von dort.
«Estos pueblos son de los años cincuenta.» — Diese Dörfer stammen aus den fünfziger Jahren.
Die «Virgen de la Oliva» im September
Das Patronatsfest bringt die Stiere auf die Straße, die Peñas mit ihrer Uniform und die Musikkapelle: Man schläft eine Woche lang wenig und erkennt die Gruppen an der Farbe des Hemdes.
Was man in Ejea isst
Bacalao al ajoarriero
Zerzupfter Stockfisch mit Tomaten, Paprika und Knoblauch, langsam in der Pfanne geschmort.
Borrajas con patatas
Gekochter Borretsch mit Kartoffeln, mit Öl und Knoblauch: ein Wintergemüse, das fast nur in Aragonien vorkommt.
Ternasco de Aragón
Junges Lamm, gebraten, mit Salz und Schweineschmalz.
Feste in Ejea
Fiestas de la Virgen de la Oliva
zwischen Ende August und Anfang September
Die Peñas mit ihren Hemden, die Rondallas, die unter den Balkonen singen, und die Stiere auf der Straße.
Was man in Ejea sehen kann
Iglesia de El Salvador
Romanische Kirche, die wie eine Festung erbaut wurde, mit Wehrgängen auf dem Dach.
Iglesia de Santa María
Die andere befestigte romanische Kirche auf dem anderen Hügel des Dorfes.
Museo Aquagraria
Das Museum der landwirtschaftlichen Maschinen und des Wassers, das diese Ländereien verändert hat.
Woher Ejea kommt
Die Ebene, die das Wasser verändert hat
Römische Epoche
Segia
Römische Siedlung in der Ebene der Cinco Villas.
1105
Die Eroberung
Alfons I. der Kämpfer nimmt sie ein: Sie wird eine der fünf Städte, die der Comarca ihren Namen geben.
12. Jh.
Die Festungskirchen
Es werden romanische Kirchen mit Mauern und Wehrgängen gebaut, weil die Grenze nah ist.
20. Jh.
Das Wasser
Der Bardenas-Kanal bringt die Bewässerung: Die Steppe wird zum Ackerland.
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