Aula· Spanien, Stadt für StadtBaleares
Mahón
«Mahón tiene uno de los puertos naturales más grandes.»Mahón ha uno dei porti naturali più grandi.
Maó è la capitale di Minorca e sta all'estremità orientale dell'isola, in fondo a un porto naturale lungo cinque chilometri. Fu capitale britannica per quasi un secolo, fra il 1713 e il 1802, e da quel periodo le sono rimaste le finestre a ghigliottina, il gin e diverse parole.
Wusstest du schon
La maionese prende il nome da qui.
La famosa salsa maionese prende il nome proprio da questa città, dove fu inventata nel Settecento.
So spricht man in Mahón
Das menorquinische Katalanisch verwendet im traditionellen Sprachgebrauch die Artikel «es» und «sa». «Maó» ist der katalanische Name der Stadt und «formatge» bedeutet Käse.
idò
Also; nun; wohlan. Konjunktion und Diskursmarker, der im balearischen Katalanisch sehr gebräuchlich ist, um eine Antwort zu verbinden oder einzuleiten.
Der Alltag in Mahón
Der «gin» mit Zitrone
Auf Menorca wird seit dem 18. Jahrhundert Gin destilliert, als die Insel britisch war, und man trinkt ihn gemischt mit Limonade: Er heißt Pomada und wird bei Festen in großen Plastikbechern serviert.
«Una pomada, per favor.» — Eine Pomada, bitte.
Die «cavallers» inmitten der Menge
Bei den menorquinischen Festen steigen die schwarzen Pferde inmitten der dichten Menschenmenge auf die Hinterbeine, und unter ihnen hindurchzugehen bringt Glück. Das geschieht in jedem Dorf der Insel, jeder an seinem eigenen Tag.
«Pasar por debajo del caballo da suerte.» — Unter dem Pferd hindurchzugehen bringt Glück.
Der 5 Kilometer lange «port»
Der Naturhafen von Mahón ist einer der längsten der Welt, und die Stadt liegt direkt darüber: Man gelangt über Rampen und Treppen zum Wasserspiegel hinunter und steigt wieder hinauf, um nach Hause zu gehen.
«El puerto es larguísimo.» — Der Hafen ist sehr lang.
Was man in Mahón isst
Caldereta de langosta
Languste, gekocht im eigenen Saft mit Zwiebeln, Tomaten und Brot: das teuerste Gericht der Insel.
Queso Mahón
Kuhmilchkäse in Ziegelform mit orangefarbener Rinde: von mild bis sehr reif.
Pomada
Gin von Menorca, verlängert mit Limonade, serviert mit Eis: wird während der Patronatsfeste getrunken.
Feste in Mahón
Festes de Gràcia
vom 7. bis 9. September
Die schwarzen Pferde steigen inmitten der Menge auf die Hinterbeine, und unter ihnen hindurchzugehen bringt Glück.
Was man in Mahón sehen kann
Puerto de Mahón
Fünf Kilometer Naturhafen: Die Schiffe fahren lange, bevor sie die Stadt erreichen.
Fortaleza de la Mola
Die Festung aus dem 19. Jahrhundert an der Hafeneinfahrt, so groß, dass man mit einem Shuttle herumfährt.
Iglesia de Santa María
Die Orgel von 1810 mit 3200 Pfeifen, die mitten in den Napoleonischen Kriegen auf dem Seeweg ankam.
Destil·leria Xoriguer
Der Gin von Menorca, ein Erbe der Engländer, der noch immer in Kupferbrennblasen über Holzfeuer destilliert wird.
Woher Mahón kommt
Ein Jahrhundert unter britischer Herrschaft
Karthagische Epoche
Der Hafen
Der längste Naturhafen des Mittelmeers: fünf Kilometer geschlossenes Wasser.
1287
Die Eroberung
Alfons III. nimmt Menorca für die Krone von Aragonien ein.
1713–1802
Die Engländer
Die Insel ist fast ein Jahrhundert lang britisch: Mahón wird Hauptstadt, und es bleiben die Schiebefenster und der Gin.
20. Jh. → heute
Maó
Der Käse, der Hafen und der Tourismus tragen die Wirtschaft.
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