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Puerto de la Cruz
«Puerto de la Cruz tiene piscinas de agua salada junto al mar.»Puerto de la Cruz hat Salzwasserpools direkt am Meer.
Puerto de la Cruz liegt an der Nordküste von Teneriffa, am Fuße des Orotava-Tals und unterhalb des Teide. Es entstand als Hafen für den Weinexport nach England und wurde im 19. Jahrhundert zum ersten Urlaubsort der Kanaren, der von Naturforschern und Menschen besucht wurde, die ein ganzjährig mildes Klima suchten.
Wusstest du schon
Die von Manrique entworfenen Pools
Der berühmte Komplex Lago Martiánez ist ein Meisterwerk der Architektur und Landschaftsgestaltung, das vom Künstler César Manrique entworfen wurde.
So spricht man in Puerto de la Cruz
«Guagua», «papa», «millo» und «ustedes» sind in der Umgangssprache normal. «Calima» ist ein grundlegendes Wort auf den Kanaren: Es bezeichnet die mit Saharastaub geladene Luft, die den Himmel und die Luftqualität verändern kann.
guagua
Bus oder Reisebus für den öffentlichen Nahverkehr. Wird normalerweise für Stadt- und Überlandbusse sowie in der Erweiterung für Schul- oder Reisebusse verwendet.
Der Alltag in Puerto de la Cruz
Die «lagos» von Manrique
Die von César Manrique entworfenen Meerwasserpools ersetzen den Strand an einer Küste aus schwarzen Felsen: Man geht dort das ganze Jahr über schwimmen, während der Ozean zwei Meter entfernt brandet.
«Nos bañamos en los lagos.» — Wir baden in den lagos.
Die Touristen sind seit dem 19. Jahrhundert hier
Die Stadt empfängt seit mehr als einhundertfünfzig Jahren Besucher aus Nordeuropa, lange vor dem Massentourismus: Es gibt deutsche und englische Familien, die seit Generationen hier verwurzelt sind.
Die «plataneras» mitten in der Stadt
Die Plantagen reichen bis an die Häuser heran und bleiben zwischen den Gebäuden bestehen: Man sieht die Blätter über den Straßenmauern, und es ist immer noch eine echte landwirtschaftliche Tätigkeit.
Was man in Puerto de la Cruz isst
Queso asado
Ziegenkäse, dick geschnitten und auf dem Grill angebraten, mit Mojo oder Palmhonig.
Rancho canario
Dichte Suppe mit dicken Nudeln, Kichererbsen, Kartoffeln und Fleisch, mit Paprika.
Papas arrugadas con mojo
Kartoffeln, die in sehr salzigem Wasser schrumpelig gekocht wurden, mit roter oder grüner Mojo.
Feste in Puerto de la Cruz
Embarcación de la Virgen del Carmen
um den 16. Juli
Die Fischer tragen die Jungfrau auf das Boot und begleiten sie aufs Meer, wobei der ganze Hafen folgt.
Was man in Puerto de la Cruz sehen kann
Lago Martiánez
Die von César Manrique entworfenen Meerwasserpools zwischen den schwarzen Felsen, da das Meer hier zu unruhig ist.
Jardín Botánico
Der 1788 angelegte Garten, um Pflanzen aus Amerika zu akklimatisieren, bevor sie nach Europa gebracht wurden.
Playa Jardín
Der schwarze Sandstrand mit den von Manrique entworfenen Gärten im Hintergrund.
Casco antiguo
Der alte Hafen mit den Kolonialhäusern und der Casa de la Aduana, dem ältesten Gebäude der Stadt.
Woher Puerto de la Cruz kommt
Der erste Touristenort der Kanaren
16. Jh.
Der Hafen
Entsteht als Hafen des Orotava-Tals: Von hier aus geht der Wein nach England.
18. Jh.
Der Malvasia
Der kanarische Wein wird in ganz Europa getrunken; Shakespeare erwähnt ihn. Dann kommt die Krise.
19. Jh.
Die ersten Touristen
Naturforscher und Lungenkranke kommen wegen des Klimas hierher: Es ist der erste Touristenort des Archipels.
1977
Manrique
Der Lago Martiánez wird eröffnet: Meerwasserpools, weil die Strände aus Fels bestehen.
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