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Cantabria

Santander

«Santander tiene el famoso Palacio de la Magdalena en la costa.»Santander hat den berühmten Palacio de la Magdalena an der Küste.

Santander

Küstenhauptstadt von Kantabrien an einer großen Naturbucht gelegen. Sie vereint historische Adelshäuser, Stadtstrände und eine lebendige maritime Tradition.

Wusstest du schon

1941 fast vollständig niedergebrannt

Die Stadt wurde 1941 durch ein großes Feuer fast vollständig zerstört, hat sich jedoch komplett erneuert.

So spricht man in Santander

«Rabas» ist das lokale Wort, das man kennen muss: Anderswo würde man eher «calamares» sagen. Das kantabrische Suffix «-uco/-uca» erscheint in Kosewörtern und Verkleinerungsformen der regionalen Umgangssprache.

pindio / pindia

Sehr geneigt oder steil. Wird besonders für einen Anstieg, eine Straße oder ein Gelände mit starkem Gefälle verwendet: «una cuesta muy pindia».

Der Alltag in Santander

Die «Rabas» als Aperitif

Die «Rabas» als Aperitif

Panierte und frittierte Tintenfischringe, serviert in einer Tüte oder auf einem Teller zum Teilen: Man bestellt sie automatisch zum Bier, und jede Bar im Zentrum behauptet, sie am besten zu machen.

«Una ración de rabas, por favor.» — Eine Portion Rabas, bitte.

Der «Sardinero» im Winter

Der «Sardinero» im Winter

Der große Stadtstrand wird das ganze Jahr über genutzt: Man spaziert mit Mantel am Ufer entlang, und die Surfer sind im Januar bei bewegter See im Wasser.

«Bajamos a andar por la playa.» — Wir gehen runter, um am Strand zu spazieren.

Der «Palacio de la Magdalena» als Park

Der «Palacio de la Magdalena» als Park

Die königliche Residenz auf dem Vorgebirge ist für jeden zugänglich: Man kann die Halbinsel zu Fuß umrunden, es gibt Seelöwen und die Familien verbringen dort ihren Sonntag.

«Damos la vuelta a la península.» — Wir umrunden die Halbinsel.

Der Brand von 1941 ist noch sichtbar

Der Brand von 1941 ist noch sichtbar

Ein vom Südwind angefachtes Feuer verbrannte fast die gesamte mittelalterliche Stadt in zwei Tagen: Deshalb besteht das Zentrum aus Gebäuden der vierziger Jahre und die Kathedrale wurde neu errichtet.

«Casi todo el centro se quemó.» — Fast das ganze Zentrum brannte nieder.

Was man in Santander isst

Rabas

Rabas

Tintenfischringe und -streifen, mehliert und frittiert, in einer Papiertüte mit Zitrone serviert.

Cocido montañés

Cocido montañés

Weiße Bohnen und Kohl mit Chorizo, Morcilla und Speck: der deftige Eintopf aus den Bergen.

Anchoas de Santoña

Anchoas de Santoña

Gesalzene Sardellen, von Hand einzeln gereinigt und in Öl eingelegt. Man isst sie pur, auf Brot.

Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Quadratischer Butter-Biskuitkuchen, weich und hoch, in einer Papierschale gebacken.

Feste in Santander

Baños de Ola

Baños de Ola

im Juli

Man badet wie im 19. Jahrhundert im Meer, mit gestreiften Kostümen und Holzkabinen am Sardinero: Die Stadt erinnert daran, als sie der Strand der Könige war.

Semana Grande

Semana Grande

die letzte Juliwoche

Die Casetas und Peñas füllen das Zentrum und den Sardinero, und die Stadt ist eine Woche lang auf den Straßen.

Was man in Santander sehen kann

Palacio de la Magdalena

Palacio de la Magdalena

Der Palast von 1912 auf einer Halbinsel, die an drei Seiten vom Meer umgeben ist, ein Geschenk der Stadt an den König.

Centro Botín

Centro Botín

Das Gebäude von Renzo Piano aus dem Jahr 2017, zwei über dem Wasser schwebende Baukörper, bedeckt mit Keramikscheiben.

Catedral de Santander

Catedral de Santander

Zwei Kirchen, eine über der anderen, und unter beiden die Überreste des römischen Hafens.

El Sardinero

El Sardinero

Die zwei Stadtstrände, getrennt durch die Landzunge von Piquío, mit dem Casino und den Villen der Belle Époque.

Woher Santander kommt

Der Strand der Könige

Römische Epoche

Portus Victoriae

Römischer Hafen in der Bucht, Zwischenstopp auf der Route in den Norden der Halbinsel.

12. Jh.

Sant Emeter

Der Name kommt vom Heiligen Emeterius, der von Jahrhundert zu Jahrhundert zu «Santander» verstümmelt wurde.

19. Jh.

Der Hafen

Kastilisches Mehl und der Handel mit Amerika lassen die Stadt wachsen.

1913–1930

Der Hof

Alfons XIII. verbringt die Sommer in der Magdalena: Santander wird zum Strand des Hofes.

1941

Der Brand

Ein Brand vernichtet das mittelalterliche Zentrum in zwei Tagen, und die Stadt wird von Grund auf neu aufgebaut.

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