Aula· Spanien, Stadt für StadtCastilla y León
Ponferrada
«Ponferrada es famosa por el gran castillo de los Templarios.»Ponferrada ist berühmt für die große Burg der Templer.
Ponferrada ist das Zentrum des Bierzo, eines Beckens im Westen der Provinz León, das von Bergen umschlossen ist und ein milderes Klima als der Rest von Kastilien genießt. Die Stadt entstand um eine für Pilger erbaute Brücke, wuchs durch den Kohlebergbau und lebt heute vom Weinbau und Tourismus.
Wusstest du schon
Die Burg der Tempelritter
Die Burg diente den Tempelrittern als Festung, um die Pilger auf ihrem Weg nach Santiago de Compostela zu schützen.
So spricht man in Ponferrada
«Berciano» bezeichnet das, was zum Bierzo gehört, eine territoriale Identität, die sehr stark gegenüber dem Rest von León ist. In der Region hört man neben dem Kastilischen auch galicische und leonesische sprachliche Einflüsse.
Der Alltag in Ponferrada
Die Templerburg im Zentrum
Die Festung befindet sich mitten in der Stadt, nicht außerhalb, und man kommt jeden Tag daran vorbei: Im Inneren gibt es eine Bibliothek mit mittelalterlichen Faksimiles, und die Zugbrücke überquert man zu Fuß.
«El castillo está dentro del pueblo.» — Die Burg ist mitten im Ort.
Die Eisenminen gibt es nicht mehr
Das Bierzo lebte bis in die neunziger Jahre von Kohle und Eisen, und die Schließung hat die Dörfer des Tals entleert: Die alten Kraftwerke stehen noch dort, abgeschaltet.
Der «botillo» im Winter
Eine große Wurst aus Fleisch und geräucherten Rippchen, gekocht und serviert mit Wirsing und Kartoffeln: Man isst sie in Gesellschaft zwischen Januar und März, und nicht für eine Person allein.
«El botillo se come entre varios.» — Der Botillo wird in der Gruppe gegessen.
Was man in Ponferrada isst
Botillo del Bierzo
Große Wurst aus geräucherten Rippchen und Schwanz, gekocht und serviert mit Kohl und Kartoffeln.
Pimientos asados del Bierzo
Geröstete rote Paprika, von Hand geschält und mit Öl und Knoblauch angemacht.
Empanada berciana
Gefüllte Teigtasche mit Fleisch oder Kabeljau, mit einem Teig aus Schmalz.
Vino del Bierzo
Roter Mencía aus den umliegenden Tälern: leicht, duftend, ganz anders als die Weine der Meseta.
Feste in Ponferrada
Noche Templaria
ein Wochenende im Juli
Die Templerburg füllt sich mit Menschen in weißen Tuniken und roten Kreuzen, und man wacht bis zum Morgengrauen über die Bundeslade.
Fiestas de la Encina
am 8. September
Die Schutzpatronin, die der Legende nach in einer Steineiche gefunden wurde, zieht begleitet von Riesen und einer Festwoche im Zentrum aus.
Was man in Ponferrada sehen kann
Castillo de los Templarios
Achttausend Quadratmeter Templerburg über dem Fluss, mit Zugbrücke und Doppeltor.
Las Médulas
Was von einem Berg übrig blieb, den die Römer abtrugen, indem sie Wasser hindurchleiteten, um Gold zu gewinnen.
Basílica de la Encina
Die Renaissance-Kirche der Schutzpatronin, die der Erzählung nach in einer Steineiche gefunden wurde.
Museo de la Energía
Das Kohlekraftwerk von 1920, das so belassen wurde, wie es war, und das man besucht, indem man dem Weg folgt, den die Kohle nahm.
Woher Ponferrada kommt
Die mit Eisen verstärkte Brücke
11. Jh.
Die Brücke
Der Bischof von Astorga lässt die Brücke für Pilger mit Eisen verstärken: daher «pons ferrata».
12. Jh.
Die Templer
Der Templerorden erhält die Stadt und baut die Burg.
19.–20. Jh.
Die Kohle
Die Minen des Bierzo lassen sie schnell wachsen.
1990 → heute
Nach der Kohle
Nach der Schließung der Minen organisiert sich die Stadt um Wein und Tourismus neu.
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