Aula· Spanien, Stadt für StadtGalicia
Ourense
«Ourense es muy conocida por sus aguas termales al aire libre.»Ourense ist sehr bekannt für seine Thermalquellen unter freiem Himmel.
Ourense liegt im Landesinneren von Galicien am Ufer des Miño, in einem Becken, in dem es im Sommer heißer ist als in der gesamten Region. Die Stadt entstand um Thermalquellen herum, die mitten in der Stadt mit 67 Grad Celsius entspringen, und bewahrt eine Brücke römischen Ursprungs über den Fluss.
Wusstest du schon
Wasser mit sechzig Grad mitten in der Stadt
In Ourense sprudelt Thermalwasser mitten in der Stadt mit Temperaturen von über sechzig Grad, was das ganze Jahr über kostenlose öffentliche Bäder ermöglicht.
So spricht man in Ourense
«Ourense» ersetzt offiziell die alte kastilische Form Orense. «Burgas» ist das lokale Wort für die Thermalquellen, die die Stadt prägen.
morriña
Melancholische Sehnsucht, insbesondere nach der eigenen Heimat. Wird verwendet, um das Gefühl der Ferne und Melancholie gegenüber der Heimat oder allgemeiner einen nostalgischen Zustand zu beschreiben.
Der Alltag in Ourense
Die «Burgas», die im Zentrum kochen
Aus dem Untergrund kommt Wasser mit sechsundsechzig Grad mitten in der Stadt: Es gibt einen Brunnen, an dem sich die Leute im Winter die Hände wärmen, und Thermalbecken am Fluss, offen und kostenlos, in denen man abends verweilt.
«El agua sale a sesenta grados.» — Das Wasser kommt mit sechzig Grad heraus.
Der «Miño» mit den Thermen am Ufer
Entlang des Flusses gibt es natürliche Warmwasserbecken, die das ganze Jahr über genutzt werden, auch bei Regen: Man erreicht sie mit einem Touristenzug oder zu Fuß entlang des Damms.
«Las pozas son gratis.» — Die Becken sind kostenlos.
Die Hitze, die nicht galicisch ist
Im Sommer überschreitet Ourense regelmäßig die vierzig Grad, was im Rest von Galicien nicht passiert: Das geschlossene Becken hält die Luft fest, und die Stadt ändert im Juli ihre Zeiten.
Was man in Ourense isst
Caldo gallego
Suppe aus Stängelkohl, Kartoffeln, Bohnen und Speck, dickflüssig und heiß: das Gericht für den feuchten Winter.
Pimientos de Padrón
Kleine grüne Paprikaschoten, in Öl mit grobem Salz gebraten: eine von zehn ist scharf.
Lacón con grelos
Gepökelte Schweineschulter, gekocht mit Stängelkohl, Kartoffeln und Chorizo.
Feste in Ourense
Magosto
11. November
Geröstete Kastanien in Kohlebecken auf den Straßen, der neue Wein und das Gesicht voller Asche: Wer sich nicht beschmutzen lässt, hat Pech.
Festa dos Maios
Anfang Mai
Man baut «maios», Türme aus Zweigen, Moos und Blumen, und die Kinder singen darum herum Verse, die die Mächtigen sticheln.
Was man in Ourense sehen kann
As Burgas
Die Thermalquellen mitten in der Stadt, wo das Wasser mit siebenundsechzig Grad aus dem Boden kommt.
Ponte Romana
Die Brücke über den Miño römischen Ursprungs, im Mittelalter erneuert, mit einem sehr hohen Mittelbogen.
Catedral de San Martiño
Die romanische Kathedrale mit dem Pórtico do Paraíso, der das Portal von Santiago wiederholt und die Farben bewahrt hat.
Termas do Miño
Die Warmwasserbecken entlang des Flusses, im Freien, wo die Stadtbewohner baden gehen.
Woher Ourense kommt
Das Wasser kommt mit siebenundsechzig Grad heraus
Römische Epoche
Aquae Auriae
Die Römer halten wegen der heißen Quellen an und bauen die Brücke über den Miño.
6. Jh.
Die Sueben
Wird Bischofssitz des suebischen Königreichs von Galicien.
12.–13. Jh.
Die Kathedrale
San Martiño wird erbaut, mit dem Portal, das das von Santiago nachahmt.
20. Jh. → heute
Die Thermen
Die Becken entlang des Miño werden zu einem Treffpunkt der Stadt.
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