Aula· Spanien, Stadt für StadtLa Rioja
Logroño
«Logroño es famosa por las tapas en la calle Laurel.»Logroño ist berühmt für die Tapas in der Calle Laurel.
Logroño ist die Hauptstadt von La Rioja und liegt am rechten Ufer des Ebro, an der Stelle, an der man den Fluss früher durchwaten konnte. Es ist eine mittelgroße Stadt, die zuerst um den Jakobsweg und dann um den Weinhandel herum gewachsen ist, mit einem historischen Zentrum zwischen der Steinbrücke und den Straßen, in denen man im Stehen isst.
Wusstest du schon
Eine Schlacht, die mit Wein geführt
Jedes Jahr im Juni feiert die Stadt die Batalla del Vino, bei der Tausende von Menschen sich gegenseitig mit Hektolitern von Rotwein begießen und bewerfen.
So spricht man in Logroño
«Golmajería» ist ein Wort aus der Rioja für Süßigkeiten oder Leckereien, während «zurracapote» ein Getränk auf Wein- und Fruchtbasis bezeichnet. «Chiquiteo» beschreibt die Runde von kleinen Weingläsern in mehreren «bares».
golmajería
Konditorei, Süßigkeiten oder eine Ansammlung von Leckereien. Wird verwendet, um über Süßwaren und Konditoreiprodukte der Tradition aus La Rioja zu sprechen.
Der Alltag in Logroño
Die «calle Laurel» ein Pintxo pro Bar
Eine Straße und ihre Seitenstraßen mit mehr als fünfzig Bars, und jede macht nur eine Sache: hier der gegrillte Pilz, dort das Körbchen mit Garnelen. Man geht rein, nimmt das, geht wieder raus.
«Un champi y un crianza.» — Ein Pilz und ein Glas Crianza.
Der «Rioja» wird nach Reifejahren getrunken
Am Tresen bestellt man keine Rebsorte, sondern eine Zeit: Crianza, Reserva, Gran Reserva. Das lernt man schon als Jugendlicher, und wer sich irrt, ist sofort erkennbar.
«Un crianza, por favor.» — Einen Crianza, bitte.
Der «Camino» durchquert die Stadt
Die Pilger kommen über die Steinbrücke herein und gehen an der Kathedrale vorbei: Es gibt eine Dame, die seit Jahrzehnten die Pilgerausweise an ihrer Haustür stempelt, und das ist zu einer festen Station geworden.
«¿Me sella la credencial?» — Stempeln Sie mir den Ausweis?
Was man in Logroño isst
Patatas a la riojana
Von Hand zerteilte Kartoffeln, gekocht mit Chorizo und getrockneter Paprika: Sie werden zerteilt, nicht geschnitten, damit die Stärke austritt.
Champiñones
Gegrillte Pilze mit Knoblauch und Petersilie, serviert als Turm mit einer aufgespießten Garnele darauf.
Chuletillas al sarmiento
Lammkoteletts, gegrillt über trockenen Weinreben, die schnell brennen und für das Aroma sorgen.
Vino de Rioja
Tempranillo-Rotwein, gereift in Eichenfässern: Crianza, Reserva oder Gran Reserva je nach Alter.
Peras al vino de Rioja
Birnen, die langsam in Rotwein mit Zucker und Zimt gekocht werden, bis sie dunkel und glänzend werden.
Feste in Logroño
San Bernabé
am 11. Juni
Es werden Fisch, Brot und Wein zur Erinnerung an die Belagerung von 1521 verteilt, als die Stadt durchhielt, indem sie aß, was noch übrig war.
San Mateo y Fiesta de la Vendimia
die Woche des 21. September
Die erste Traube wird vor der Kirche gepresst und der Most wird dargebracht: Von da an beginnt in der Rioja die Weinlese.
Was man in Logroño sehen kann
Calle Laurel
Zweihundert Meter mit mehr als fünfzig Bars, und jede Bar macht seit Jahrzehnten nur ein einziges Gericht, ihr eigenes.
Concatedral de la Redonda
Die Barockkirche mit den zwei Zwillingstürmen, die den Namen einer runden Kirche trägt, die es nicht mehr gibt.
Puente de Piedra
Die Brücke über den Ebro mit sieben Bögen, über die der Jakobsweg führt.
Museo de La Rioja
Das Museum der Region im Palacio Espartero, von der Urgeschichte bis zum Wein.
Woher Logroño kommt
Entstanden an einer Furt, gewachsen durch den Wein
Römische Zeit
Vareia
Die römische Stadt liegt wenige Kilometer entfernt, wo der Ebro schiffbar wird.
1095
Das Fuero
Alfonso VI verleiht ihr das Stadtrecht: Die Stadt entsteht an der Furt des Ebro, eine Station auf dem Jakobsweg.
16. Jh.
Die Grenze
Befestigt gegen Navarra und Frankreich: Die Steinbrücke und die Mauern stammen aus dieser Zeit.
19. Jh. → heute
Der Wein
Die Reblaus ruiniert die französischen Weinberge und die Erzeuger aus Bordeaux kommen hierher und bringen die Barriques mit.
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