La Rioja
Santo Domingo
«Santo Domingo es una parada clave del Camino de Santiago.»Santo Domingo ist eine wichtige Station auf dem Jakobsweg.

Santo Domingo de la Calzada entstand um das Werk eines Eremiten, der im 11. Jahrhundert eine Brücke, eine Straße und ein Krankenhaus für Pilger auf dem Weg nach Santiago baute. Der Name erinnert an diese gepflasterte Straße, und die Stadt lebt seit neun Jahrhunderten ununterbrochen vom Jakobsweg.
Wusstest du schon
In der Kathedrale leben Huhn und Hahn.
Im Inneren der Kathedrale leben dauerhaft ein lebendiger Hahn und eine Henne, zur Erinnerung an das berühmte Wunder des gehängten und wiederauferstandenen Pilgers.
So spricht man in Santo Domingo
«Calceatense» ist die Einwohnerbezeichnung, die von «calzada» abgeleitet ist. «Albergue», «credencial» und «peregrino» sind für eine Stadt, die um den Camino herum gebaut wurde, absolut alltägliche Begriffe.
golmajería
Konditorei, Süßigkeiten oder eine Ansammlung von Leckereien. Wird verwendet, um über Süßwaren und Konditoreiprodukte der Tradition aus La Rioja zu sprechen.
Der Alltag in Santo Domingo

Der gotische «gallinero» in der Kathedrale
In der Kirche befindet sich ein gotischer Hühnerstall mit einer lebenden Henne und einem Hahn, die jeden Monat gewechselt werden: Sie krähen während der Messe, und das ist der einzige Ort auf der Welt, an dem das passiert.
«¿Has oído cantar al gallo?» — Hast du den Hahn krähen hören?

Santo Domingo eröffnete die Brücke und das Krankenhaus
Domingo eröffnete im 11. Jahrhundert den Weg, die Brücke und das Krankenhaus für Pilger: Die Stadt entstand aus dem Jakobsweg und lebt immer noch davon, mit der Herberge im alten Krankenhaus.

Die Maifeste mit den «Prioste»
Das Patronatsfest dauert zwei Wochen und hat uralte Riten, wie das gesegnete Brot und die Mädchen, die mit Körben auf dem Kopf paradieren.
«Reparten pan bendecido.» — Sie verteilen gesegnetes Brot.
Was man in Santo Domingo isst

Bacalao a la riojana
Kabeljau mit getrockneten Paprikaschoten, Tomaten und Knoblauch, langsam geschmort.

Pimientos del cristal
Dünne, geröstete und von Hand geschälte Paprikaschoten mit Öl und Knoblauch.

Fardelejos
Blätterteigtaschen gefüllt mit Mandeln und Ei, frittiert und gezuckert.
Feste in Santo Domingo

Fiestas del Santo
vom 10. bis 15. Mai
Die «doncellas» tragen Körbe auf dem Kopf, das Brot wird gesegnet, und der Hahn und die Henne bleiben in der Kathedrale krähen.
Was man in Santo Domingo sehen kann

Catedral de Santo Domingo
In der Kathedrale gibt es einen Hühnerstall mit einem lebenden Hahn und einer Henne.

Antiguo hospital de peregrinos
Das Krankenhaus aus dem 12. Jahrhundert, das seit neun Jahrhunderten Pilger beherbergt, heute als Herberge.

Murallas
Der erhaltene Abschnitt der mittelalterlichen Stadtmauer mit den Wehrtürmen auf der Nordseite.
Woher Santo Domingo kommt
Ein Heiliger, der Straßen baute
11. Jh.
Domingo
Ein Eremit baut eine Brücke, eine Straße und ein Krankenhaus für Pilger: Die Stadt trägt seinen Namen.
12. Jh.
Die Kathedrale
Der Bau der Kathedrale über dem Grab des Heiligen beginnt.
13.–18. Jh.
Der Jakobsweg
Die Stadt lebt von den Pilgern: Krankenhäuser, Gasthäuser und Bruderschaften.
20. Jh. → heute
La Calzada
Der Name erinnert noch immer an die Straße, die der Heilige gepflastert hatte: «calzada».
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