Aula· Spanien, Stadt für StadtMadrid
Aranjuez
«Aranjuez es famoso por su Palacio Real y sus grandes jardines.»Aranjuez ist berühmt für seinen Königspalast und seine großen Gärten.
Aranjuez liegt fünfundvierzig Kilometer südlich von Madrid, wo der Tajo auf den Jarama trifft, in einem Gebiet mit bewässerten Gemüsegärten. Es war seit dem 16. Jahrhundert einer der Königlichen Sitze der spanischen Krone, und die Stadt wurde schachbrettartig um den Palast herum erbaut, um den Hof zu beherbergen, der jeden Frühling dorthin umzog.
Wusstest du schon
Erdbeeren seit drei Jahrhunderten
Die berühmten Erdbeeren von Aranjuez werden hier seit dem 18. Jahrhundert dank des günstigen Mikroklimas im Tajo-Tal angebaut.
So spricht man in Aranjuez
«Real Sitio» ist ein Begriff, der ständig vorkommt, da er die städtische und administrative Geschichte von Aranjuez definiert. «Fresón» und «espárrago» sind Wörter, die mit Anbauprodukten verbunden sind, die einen Teil der lokalen Identität ausmachen.
mazo
Sehr; sehr viel; eine große Menge. Umgangssprachliches Adverb oder Quantifizierer: «me gusta mazo», «hay mazo de gente».
Der Alltag in Aranjuez
Die «fresón» an den Straßenständen
Die Erdbeeren von Aranjuez werden von April bis Juni in Holzkisten an den Straßen verkauft und mit Sahne gegessen. Sie sind größer und weniger süß als die aus dem Supermarkt.
«Un kilo de fresón, por favor.» — Ein Kilo Erdbeeren, bitte.
Der «Tren de la Fresa» von Madrid
Ein historischer Zug mit Holzwaggons bringt die Madrilenen an den Frühlingswochenenden hierher, und an Bord verteilen Hostessen in Kostümen Erdbeeren. Er fährt die gleiche Strecke wie die zweite spanische Eisenbahn von 1851.
«El Tren de la Fresa sale de Madrid.» — Der Tren de la Fresa fährt von Madrid ab.
Die Gärten werden als Park genutzt
Der Jardín del Príncipe und das Parterre sind kein Museum: Die Menschen von Aranjuez gehen dort joggen, führen ihren Hund aus und machen unter den jahrhundertealten Platanen ein Picknick.
Was man in Aranjuez isst
Fresón de Aranjuez
Die Erdbeere, die in den bewässerten Gärten zwischen den beiden Flüssen angebaut wird, groß und süß, von April bis Juni.
Espárragos de Aranjuez
Spargel aus den königlichen Gärten, dünn und grün, mit Ei oder Schinken angebraten.
Perdiz estofada
Rebhuhn, langsam geschmort mit Wein, Lorbeer und Zwiebeln: Es ist das Gericht der königlichen Jagd.
Feste in Aranjuez
Fiestas del Motín
das erste Septemberwochenende
Der Sturm auf das Palast von Godoy von 1808 wird nachgestellt, mit Leuten in Kostümen und Gewehren mit Platzpatronen.
Was man in Aranjuez sehen kann
Palacio Real de Aranjuez
Das Frühlingsschloss der spanischen Könige, lang und niedrig am Ufer des Tajo.
Jardín del Príncipe
Einhundertfünfzig Hektar Garten entlang des Tajo, mit Bäumen, die per Schiff aus der halben Welt hierher gebracht wurden.
Casa del Labrador
Sie heißt «Haus des Bauern» und ist eines der am reichsten dekorierten Gebäude Spaniens.
Jardín de la Isla
Eine echte Insel zwischen dem Tajo und einem künstlichen Kanal, mit mythologischen Springbrunnen in einer Reihe.
Woher Aranjuez kommt
Das Frühlingsschloss
14. Jh.
Die Jagd
Der Meister des Santiago-Ordens hat hier eine Jagdresidenz zwischen Tajo und Jarama.
1560
Philipp II.
Er macht es zu einem der Reali Siti und beauftragt Juan Bautista de Toledo mit dem Schloss und den Gärten.
18. Jh.
Die Stadt
Ferdinand VI. und Karl III. bauen eine schachbrettartige Stadt für den Hof und die Bediensteten drumherum.
1808
Der Aufruhr
Der Aufstand von Aranjuez stürzt Godoy und zwingt Karl IV. zur Abdankung.
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