Aula· Spanien, Stadt für StadtMurcia
Alcantarilla
«Alcantarilla guarda una noria tradicional gigante para el riego.»Alcantarilla bewahrt ein riesiges traditionelles Wasserrad zur Bewässerung.
Alcantarilla grenzt im Westen direkt an Murcia und ist trotz seiner geringen Größe eine der am dichtesten besiedelten Gemeinden der Region. Es bewahrt das große hölzerne Wasserrad, das einst das Wasser des Segura zur Bewässerung der Felder hob, sowie ein Museum, das dessen Funktionsweise und das Leben in der Huerta erklärt.
Wusstest du schon
Wasserrad dreht sich seit dem 15. Jahrhundert
Das historische Wasserrad des Aquädukts aus dem 15. Jahrhundert ist eines der größten noch funktionierenden Exemplare in der Region.
So spricht man in Alcantarilla
L'aspirazione della «s» finale e il vocativo «acho» sono normali nel parlato informale. «Acequia» e «noria» non sono parole astratte qui: appartengono al paesaggio storico della huerta.
acho
Hey; Freund; Junge, als Anruf oder Interjektion. Im informellen Sprachgebrauch ruft es den Gesprächspartner oder leitet Überraschung, Protest, Komplizenschaft und andere Reaktionen je nach Intonation ein.
Der Alltag in Alcantarilla
La ruota gira ancora
La noria di legno solleva l'acqua del Segura senza nessun motore, e si sente girare. Chi passa si ferma a guardarla: è un attrezzo di lavoro, non un monumento.
«La noria sigue girando.» — La ruota gira ancora.
La «barraca» nel museo
Il Museo de la Huerta ha rimontato la casa di canne e fango in cui si viveva qui fino a settant'anni fa, con dentro gli attrezzi. Molti visitatori del posto ci riconoscono la casa dei nonni.
«Así se vivía aquí hace setenta años.» — Così si viveva qui settant'anni fa.
Attaccati a Murcia
Fra Alcantarilla e il capoluogo non c'è campagna in mezzo: si passa da una all'altra senza accorgersene, e molti abitanti lavorano di là e dormono di qua.
Was man in Alcantarilla isst
Zarangollo
Zucchine e cipolla stufate piano e legate con l'uovo, il piatto della huerta per eccellenza.
Michirones
Fave secche stufate con prosciutto e chorizo, servite bollenti nel coccio.
Pastel de carne
Timballo di sfoglia con carne, uovo sodo e chorizo, da mangiare con le mani.
Paparajotes
Foglie di limone in pastella, fritte e zuccherate. La foglia si tiene per il picciolo e non si mangia.
Feste in Alcantarilla
Fiestas de Mayo
a maggio
Si brucia la «Bruja», un pupazzo alto diversi metri, dopo una sfilata di carri che il paese prepara tutto l'anno.
Was man in Alcantarilla sehen kann
La Rueda
La ruota idraulica di legno, otto metri di diametro, che solleva l'acqua del Segura per irrigare i campi. Gira ancora.
Museo de la Huerta
Un museo fatto di case: la «barraca» di canne e fango, gli attrezzi, il cortile con gli aranci.
Iglesia de San Pedro Apóstol
La chiesa parrocchiale barocca, con la torre che si vede da tutta la piana.
Woher Alcantarilla kommt
Il nome vuol dire «il ponticello»
Epoca musulmana
Al-qantara
Il nome arabo vuol dire «il ponticello»: da lì, storpiato, viene Alcantarilla.
XIV sec.
La ruota
Si costruisce la prima ruota idraulica per sollevare l'acqua del Segura sui campi.
1266
La conquista
Passa alla Castiglia; la huerta continua a funzionare come prima.
XX sec. → oggi
La cintura
La crescita di Murcia la salda al capoluogo: oggi sono attaccate.
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