Aula· Spanien, Stadt für StadtMurcia
Molina de Segura
«Molina de Segura es un centro muy activo de industria conservera.»Molina de Segura ist ein sehr aktives Zentrum der Konservenindustrie.
Molina de Segura ist eine Stadt im ersten Gürtel von Murcia, am Ufer des Segura, etwas nördlich der Hauptstadt. Entstanden aus der Landwirtschaft der Huerta, entwickelte sie sich um die Konservenindustrie, die Obst und Gemüse aus dem Tal verarbeitet, und ist heute eine der bevölkerungsreichsten Gemeinden der gesamten Region.
Wusstest du schon
Mittelalterliche Silos unter den Häusern
Im Untergrund des historischen Zentrums wurden Überreste alter mittelalterlicher Silos gefunden, die in den Fels gehauen wurden, um Getreide zu lagern.
So spricht man in Molina de Segura
«Acho» und die Aspiration des finalen «s» gehören zum täglichen Sprachgebrauch der Vega Media. Der Wortschatz der «huerta» bleibt in Familien mit landwirtschaftlichen Verbindungen gebräuchlich.
acho
Hey; Freund; Junge, als Anruf oder Interjektion. Im informellen Sprachgebrauch ruft es den Gesprächspartner oder leitet Überraschung, Protest, Komplizenschaft und andere Reaktionen je nach Intonation ein.
Der Alltag in Molina de Segura
Die «campañas» markieren das Jahr
Den Kalender des Dorfes bestimmen die Verarbeitungskampagnen: Pfirsich im Juli, Tomate im September, Artischocke im Winter. Wenn eine Kampagne beginnt, sieht man die Reihen von Lastwagen.
Die «huerta» hinter der Hausmauer
Die Gemüsegärten reichen bis an die letzten Häuser, und die Wasserkanäle verlaufen hinter den Gärten. Es ist normal, das Feld von jemandem auf der anderen Seite der Hausmauer zu haben.
«Detrás de casa empieza la huerta.» — Hinter dem Haus beginnt der Gemüsegarten.
Das Theater eines Dorfes mit sechzigtausend Einwohnern
Das Teatro Villa de Molina programmiert Kompanien, die normalerweise nur in den Hauptstädten touren, und die Leute gehen hin: Die Abonnements sind ausverkauft.
Was man in Molina de Segura isst
Pisto murciano
Paprika, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln, langsam in Öl geschmort, oft mit Ei darauf.
Michirones
Getrocknete Saubohnen, geschmort mit Schinken, Chorizo und Chili.
Melocotón en almíbar
Die Pfirsiche aus dem Tal, geschält und in Sirup eingelegt: Die Konserve, die den Wohlstand des Dorfes begründet hat.
Zarangollo
Zucchini und Zwiebeln, in Öl geschmort und mit Ei gebunden.
Feste in Molina de Segura
Fiestas de la Virgen de la Consolación
im September
Die Schutzpatronin zieht durch die Straßen des Zentrums und das Dorf schließt eine Woche mit Konzerten und Verbene auf dem Festgelände ab.
Was man in Molina de Segura sehen kann
Villa Romana de Los Villaricos
Römische Villa rustica zwischen den Feldern, mit Thermen und einer Anlage zur Ölherstellung.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
Die große Kirche des alten Dorfes, barock, am höchsten Punkt der Siedlung.
Teatro Villa de Molina
Zeitgenössisches Theater mit mehr als sechshundert Plätzen, eröffnet 2006.
Woher Molina de Segura kommt
Das Dorf der Konserven
Muslimische Zeit
Mulina
Eine befestigte Siedlung am Ufer des Segura, zur Bewachung der Straße.
1266
Die Eroberung
Geht mit dem Rest des Königreichs Murcia an Kastilien über.
19. Jh.
Die huerta
Die Bewässerungslandwirtschaft des Tals wird zur Grundlage der Wirtschaft.
20. Jh. → heute
Die Konservenfabriken
Die Konservenfabriken verarbeiten das Obst des Tals: Das Dorf wird zur Stadt.
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