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San Javier
«San Javier acoge cada verano un conocido festival internacional de jazz.»San Javier beherbergt jeden Sommer ein bekanntes internationales Jazzfestival.
San Javier liegt am Mar Menor, der großen Salzwasserlagune, die durch einen über zwanzig Kilometer langen Sandstreifen vom Mittelmeer getrennt ist. Die Gemeinde umfasst einen Teil dieses Streifens, La Manga, und beherbergt den Flughafen sowie die Luftwaffenakademie, die ihre Entwicklung im 20. Jahrhundert maßgeblich geprägt haben.
Wusstest du schon
Jazz in dieser Gegend seit 1969
Seit 1969 veranstaltet die Stadt jeden Sommer ein berühmtes internationales Festival, das ausschließlich der Jazzmusik gewidmet ist.
So spricht man in San Javier
«Mar Menor» und «caldero» sind Begriffe, die im lokalen Sprachgebrauch ständig vorkommen, da sie Geografie und Küche definieren. Der Akzent teilt die Aspiration des auslautenden «s» des murcianischen Küstengebiets.
acho
Hey; Freund; Junge, als Anruf oder Interjektion. Im informellen Sprachgebrauch ruft es den Gesprächspartner oder leitet Überraschung, Protest, Komplizenschaft und andere Reaktionen je nach Intonation ein.
Der Alltag in San Javier
Der Schlamm des Mar Menor
In den Salinen schmieren sich die Leute den schwarzen Schlamm auf, warten, bis er in der Sonne trocknet, und waschen sich dann in der Lagune. Das machen die Murcianer, nicht die Besucher: Man geht extra dafür hin, mit einem alten Handtuch.
«Vamos a darnos lodos.» — Lass uns Schlammbäder nehmen.
Die «Patrulla Águila» über dem Kopf
Die sieben Pfeile der Luftwaffe üben fast jede Woche am Himmel über der Lagune: Von der Strandpromenade aus sieht man die Kunststücke, ohne zu bezahlen und ohne vorher zu wissen, wann.
Zwei Meere in zwanzig Minuten
Das Mar Menor ist warm und ruhig, das Mittelmeer auf der anderen Seite des Streifens ist kalt und offen: Man gelangt von einem zum anderen, indem man eine Straße überquert.
«De un mar al otro hay veinte minutos.» — Von einem Meer zum anderen sind es zwanzig Minuten.
Was man in San Javier isst
Caldero del Mar Menor
Reis, gekocht in einer Brühe aus Felsenfischen, orange und trocken, mit Alioli dazu.
Dorada a la sal
Goldbrasse, gegart unter einer Salzkruste, die bei Tisch vor einem aufgebrochen wird.
Huevas de mújol
Gesalzener und getrockneter Meeräschenrogen, dünn geschnitten und mit Öl angemacht.
Michirones
Getrocknete Ackerbohnen, geschmort mit Schinken, Chorizo und Chili.
Feste in San Javier
Fiestas de San Francisco Javier
zwischen Ende November und Anfang Dezember
Der Schutzpatron verlässt die Kirche und die Lagune bleibt ruhig dahinter: Es ist das Winterfest, wenn die Touristen weg sind.
Was man in San Javier sehen kann
Mar Menor
Die größte Salzwasserlagune Europas, vom Mittelmeer durch einen einundzwanzig Kilometer langen Sandstreifen getrennt.
La Manga
Der Sandstreifen zwischen den beiden Meeren, an manchen Stellen hundert Meter breit.
Academia General del Aire
Die Akademie der Luftwaffe mit Museum und historischen Flugzeugen.
Santiago de la Ribera
Die Strandpromenade an der Lagune mit Holzstegen und den Häusern der murcianischen Sommergäste.
Woher San Javier kommt
Am Ufer der Lagune
Römische Zeit
Das Mar Menor
Die Lagune wird seit der Antike für Salzgewinnung und Fischerei genutzt.
18. Jh.
Das Dorf
Die Siedlung entsteht um die Kirche herum, inmitten der Felder, die zur Lagune hin abfallen.
1836
Die Gemeinde
Sie trennt sich von Murcia und wird eine eigenständige Gemeinde.
1943 → heute
Die Luftfahrt
Die allgemeine Luftfahrtakademie wird eröffnet: Die Stadt wächst um den Flughafen herum.
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