Aula· Spanien, Stadt für StadtNavarra
Corella
«Corella conserva numerosos palacios barrocos y casas señoriales.»Corella bewahrt zahlreiche Barockpaläste und herrschaftliche Häuser.
Corella liegt in der Ribera von Navarra am Ufer des Flusses Alhama, inmitten der bewässerten Gärten der Ebene. Die Familien, die im 17. Jahrhundert zu Reichtum kamen, füllten die Stadt mit Barockpalästen und Klöstern, sodass sie als Hof des navarresischen Barocks bezeichnet wird, und heute lebt sie von der Landwirtschaft und Konservenindustrie.
Wusstest du schon
Ein goldenes Zeitalter des Barocks.
Im 18. Jahrhundert erlebte Corella ein künstlerisches goldenes Zeitalter dank Adliger und Geistlicher, die prächtige Barockgebäude in Auftrag gaben.
So spricht man in Corella
«Ribera» ist das zentrale territoriale Wort und bezeichnet das landwirtschaftlich geprägte Navarra am Ebro. Das Baskische ist hier im Alltag viel weniger präsent als im Norden.
auzolan
Gemeinschaftsarbeit oder Nachbarschaftshilfe, die gemeinsam geleistet wird. Baskischer Begriff für eine praktische Zusammenarbeit, bei der die Bewohner zum Wohl des Viertels oder des Dorfes beitragen.
Der Alltag in Corella
Der «Barroco» in den Kirchen
Corella bewahrt ein für seine Größe enormes barockes Erbe mit vergoldeten Altären und Klöstern: Man betritt die Kirchen und ist überrascht, wie reich sie für einen Ort mit achttausend Einwohnern sind.
Der Spargel aus der Ribera
Zwischen April und Juni wird der weiße Spargel von Hand unter der Erde geerntet, einer nach dem anderen: Die Konservenfabriken arbeiten in diesen zwei Monaten, und wer ihn frisch kauft, schält ihn sofort.
«Espárragos frescos, de la huerta.» — Frischer Spargel aus dem Garten.
Der «Cierzo» auch hier
Der Nordwestwind kommt aus dem Ebrotal und weht tagelang trocken: Er macht den Winter härter, als die Gradzahlen vermuten lassen, und die Tunnel der Gemüsegärten sind deshalb besonders verankert.
Was man in Corella isst
Alcachofas de Tudela
Zarte Artischocken aus der Ribera, natur oder geschmort zubereitet.
Pimientos del piquillo
Auf dem Grill geröstete und von Hand geschälte Paprika, gefüllt mit Fleisch oder Klippfisch.
Menestra navarra
Gemüse aus dem Garten, das einzeln geschmort und dann zusammengefügt wird.
Feste in Corella
Fiestas de San Miguel
um den 29. September
Die Peñas füllen den Ort und der Schutzpatron wird zwischen den Barockkirchen, die die Adligen erbauen ließen, herausgetragen.
Was man in Corella sehen kann
Casco barocco
Ein Ort mit sechstausend Einwohnern, der mehr Barockpaläste besitzt als viele Provinzhauptstädte.
Iglesia de San Miguel
Die große Barockkirche des Ortes mit ihrem Ziegelturm.
Convento de la Encarnación
Das Kloster der Karmelitinnen, wo man noch heute Süßigkeiten durch die Drehlade kauft.
Woher Corella kommt
Der Hof des navarresischen Barocks
Römische Epoche
Die Siedlung
Ein bewohnter Ort in der Ribera, inmitten der vom Alhama bewässerten Gärten.
1630
Die Stadt
Erhält von Philipp IV. den Titel einer Stadt.
17.–18. Jh.
Der Barock
Die reich gewordenen Familien bauen Paläste und Klöster: Der Ort füllt sich mit Barock.
20. Jh. → heute
Die Huerta
Artischocken, Spargel und Paprika aus der Ribera tragen die Wirtschaft.
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