Aula· Spanien, Stadt für StadtValencia
Elche
«Elche posee el palmeral más grande de toda Europa.»Elche besitzt den größten Palmenhain in ganz Europa.
Elche liegt im Landesinneren der Provinz Alicante, um den Fluss Vinalopó herum, und ist von einem Palmenhain mit Hunderttausenden von Pflanzen umgeben, der in islamischer Zeit zur Bewässerung der Felder angelegt wurde. Die Altstadt schmiegt sich um die Basilika Santa María, während sich ringsherum die Schuhindustrie entwickelt hat, die die Wirtschaft stützt.
Wusstest du schon
Die Dama, durch Zufall gefunden.
Im Jahr 1897 wurde in dieser Stadt die berühmte Dama de Elche gefunden, eine raffinierte Skulpturenbüste aus dem 5. Jahrhundert vor Christus.
So spricht man in Elche
Hier hat das Valencianische eine starke historische Präsenz, und in der lokalen Sprache hört man Formen wie «Elx», den valencianischen Namen der Stadt, und «palmerar». Der tägliche Kontakt zwischen Valencianisch und Kastilisch ist vor allem bei Straßennamen, in Schulen und Institutionen sichtbar.
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Interjektion, die Überraschung, Begeisterung, Freude oder Irritation ausdrücken kann. Wird als eigenständiger Ausruf oder zur Aufmerksamkeitserregung verwendet, wobei der Wert durch den Ton und die Situation bestimmt wird.
Der Alltag in Elche
Der Palmenhain ist ein Gemüsegarten
Die Palmen sind kein Park: Sie sind ein landwirtschaftliches System, und darunter wird noch immer angebaut. Die Besitzer der einzelnen «huertos» pflegen sie seit Generationen, und das Schneiden der Blätter für den Palmsonntag erfolgt von Hand, wobei sie abgedeckt werden, damit sie bleichen.
«El huerto de palmeras es privado.» — Der Palmenhain ist privat.
Das «Misteri» im August
Am 14. und 15. August wird in der Basilika ein geistliches Drama gesungen, das seit fünfhundert Jahren existiert, mit Bühnenmaschinerie, die aus einem Loch im Gewölbe herabgelassen wird. Es wird von Bürgern aus Elche gesungen, nicht von Schauspielern, und die Plätze sind ausverkauft.
«El Misteri es en agosto.» — Das Misteri ist im August.
Die Schuhe aus Elche
Jedes dritte Unternehmen arbeitet in der Schuhindustrie, und in vielen Häusern wurde für jemanden genäht oder geklebt. Es ist ein Handwerk, das vererbt wird, und die Krise des Sektors hat die Stadt Haus für Haus gespürt.
Was man in Elche isst
Arroz con costra
Reis aus dem Ofen mit Fleisch und Würstchen, bedeckt mit einer Kruste aus verquirltem Ei, das darüber gebacken wurde. Er wird in derselben Terrakotta-Form serviert.
Dátiles de Elche
Die Datteln aus dem Palmenhain, weich und dunkel. Man isst sie pur oder in Speck gewickelt und im Ofen gebacken.
Granada mollar
Der Granatapfel aus Elche, süß und mit weichen Kernen: Man isst ihn mit dem Löffel, ohne etwas ausspucken zu müssen.
Arroz con conejo y caracoles
Trockener Reis mit Kaninchen und Landschnecken, Rosmarin und Paprikapulver. Es ist der Reis des Hinterlandes, nicht der vom Meer.
Feste in Elche
Nit de l'Albà
die Nacht des 13. August
Der Himmel füllt sich mit Feuerwerken, die von den Dächern der ganzen Stadt abgefeuert werden, und am Ende wird die «Palmera de la Virgen» entzündet, die von oben herabsteigt.
Misteri d'Elx
14. und 15. August
Ein geistliches Drama, das auf Valencianisch in der Basilika gesungen wird und seit dem 15. Jahrhundert aufgeführt wird.
Was man in Elche sehen kann
Palmeral de Elche
Der größte Palmenhain Europas, mit über zweihunderttausend Palmen, die auf einem Kanalsystem islamischen Ursprungs gepflanzt wurden. Es ist kein Park: Es ist eine Anbauweise, bei der Gemüse im Schatten der Palmen wächst.
Basílica de Santa María
Barockkirche aus dem 17. bis 18. Jahrhundert, erbaut über der Moschee. Sie ist das Theater des Misteri d'Elx: Das Gewölbe öffnet sich und von dort senkt sich die Bühnenmaschinerie herab.
Huerto del Cura
Ein «huerto», der zu einem botanischen Garten wurde, mit Palmen, Kakteen und Becken mit stehendem Wasser.
Palacio de Altamira
Festungspalast aus dem 15. Jahrhundert am Fluss Vinalopó, mit einem quadratischen Turm an der Ecke. Er war Palast, Gefängnis und Fabrik.
Woher Elche kommt
Die Dame, die auf einem Feld gefunden wurde
5. Jh. v. Chr.
L'Alcúdia
Eine iberische Siedlung zwei Kilometer vom Zentrum entfernt: Von dort stammt die Dame von Elche.
1. Jh. v. Chr.
Ilici
Römische Kolonie für Veteranen, mit einem Hafen an der Lagune.
8.–13. Jh.
Ils
Die Muslime verlegen die Stadt und pflanzen den Palmenhain, um die Felder zu bewässern.
1265
Die Eroberung
Jakob I. nimmt sie ein: Der Palmenhain bleibt erhalten, und mit ihm die Art des Anbaus.
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