Baleares
Alcúdia
«Alcúdia tiene murallas medievales muy bien conservadas.»Alcúdia possède des remparts médiévaux très bien conservés.
Alcúdia se trouve sur l'isthme qui sépare les deux grandes baies du nord de Majorque, là où les Romains fondèrent la ville de Pollentia. Le vieux village est encore entouré de ses remparts médiévaux, tandis que vers le port s'étendent des kilomètres de plage et la zone humide de l'Albufera.
Le savais-tu ?
On marche au-dessus des remparts.
Les remparts médiévaux d'Alcúdia sont entièrement praticables à pied, offrant une vue spectaculaire sur les toits de la ville.
Comment on parle à Alcúdia
«Alcúdia» conserve un nom d'origine arabe lié à l'idée de colline ou hauteur. Le majorquin local utilise «sa», «es» et «ses» dans le parler traditionnel.
idò
se dit «ido»
Alors ; donc ; eh bien. Conjonction et marqueur discursif très courant dans le catalan des Baléares, utilisé pour lier ou introduire une réponse.
La vie quotidienne à Alcúdia
La «murada» se parcourt à pied
Le centre historique est encore fermé par une muraille médiévale entière, et l'on marche dessus : on fait le tour du village depuis le haut, en regardant dans les cours des maisons.
«Se puede andar por encima de la muralla.» — On peut marcher au-dessus de la muraille.
Le romain «Pollentia» derrière les maisons
Les restes de la ville romaine, avec le théâtre creusé dans la roche, se trouvent juste à l'extérieur des murailles : on passe au milieu en allant à pied vers le port.
S'Albufera avec des jumelles
La zone humide la plus grande des Baléares est à deux pas, avec des tours d'observation et des sentiers : les passionnés d'oiseaux viennent de toute l'Europe, et les résidents y vont marcher le matin.
Que manger à Alcúdia
Coca de trampó
Focaccia fine avec de la tomate, de l'oignon et du poivron en dés crus dessus, cuite au four.
Tumbet
Pommes de terre, aubergines et poivrons frits en couches, avec la sauce tomate dessus et le four à la fin.
Les fêtes à Alcúdia
Triennal del Sant Crist
tous les trois ans, en juillet
Le Christ sort de l'église de Sant Jaume seulement une fois tous les trois ans, et pour ce jour-là, le village se remplit de gens revenus exprès.
Festes de Sant Jaume
autour du 25 juillet
Les géants tournent à l'intérieur des murailles médiévales, et la fête se clôture avec le feu devant la porte de la ville.
Que voir à Alcúdia
Murallas de Alcúdia
Le tour complet des murailles médiévales, que l'on parcourt entièrement sur le chemin de ronde.
Pollentia
La ville romaine avec le théâtre creusé dans la roche, le plus petit d'Espagne.
S'Albufera
La zone humide la plus grande des Baléares, avec plus de trois cents espèces d'oiseaux.
Port d'Alcúdia
Le port et les kilomètres de plage de la baie, avec le marché du mardi.
D'où vient Alcúdia
«La colline», en arabe
123 av. J.-C.
Pollentia
Les Romains fondent la ville sur l'isthme entre les deux baies : le théâtre et le forum sont les leurs.
Xe siècle
Al-Qudya
Le nom arabe veut dire «la colline», et c'est celui qui est resté.
XIVe siècle
Les murailles
On construit l'enceinte qui ferme encore le vieux village.
XXe siècle → aujourd'hui
Le tourisme
Les kilomètres de plage de la baie changent l'économie du nord de l'île.
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