Canarias
Los Llanos
«Los Llanos de Aridane cultiva muchos plátanos en su valle.»Los Llanos de Aridane cultive beaucoup de bananes dans sa vallée.
Los Llanos de Aridane se trouve dans la vallée occidentale de La Palma, entre la mer et la dorsale de volcans qui divise l'île en deux. C'est le centre le plus peuplé de l'île, et en 2021, l'éruption du Tajogaite en a enseveli une partie, effaçant mille deux cents maisons en quatre-vingt-cinq jours.
Le savais-tu ?
Des lauriers indiens venus de Cuba
Sur la place principale de la ville poussent de majestueux spécimens de laurier indien importés de Cuba à la fin du XIXe siècle.
Comment on parle à Los Llanos
«Palmero» désigne les personnes et les produits de La Palma. Le Canarien local utilise «guagua», «papa» et «ustedes», avec une aspiration du «s» final dans le langage informel.
guagua
Autobus ou car pour le transport collectif. Utilisé normalement pour les autobus urbains et interurbains et, par extension, pour les cars scolaires ou touristiques.
La vie quotidienne à Los Llanos
Le volcan de 2021 se voit d'ici
L'éruption de Cumbre Vieja a recouvert de lave une partie de la commune, et la coulée est encore là : ceux qui y vivent cohabitent avec ce paysage nouveau et avec les maisons qui n'existent plus.
«La lava se ve desde aquí.» — La lave se voit d'ici.
Le ciel protégé par la loi
À La Palma, l'éclairage public est réglementé pour ne pas déranger les télescopes : la nuit, les lumières sont basses et orange, et les étoiles se voient depuis le centre du village.
«Aquí se ven todas las estrellas.» — Ici, on voit toutes les étoiles.
La banane est le revenu
Les plantations couvrent la vallée d'Aridane et donnent du travail à une bonne partie de la commune : on récolte toute l'année, et le prix du régime est un sujet de conversation.
Que manger à Los Llanos
Bienmesabe
Crème épaisse d'amandes moulues, jaune d'œuf, sucre et citron, à manger à la cuillère ou sur de la glace.
Cherne a la espalda
Mérou ouvert en livre à la plancha, avec de l'ail et du paprika par-dessus.
Papas arrugadas con mojo
Pommes de terre ridées dans une eau très salée, avec le mojo.
Les fêtes à Los Llanos
Fiestas de Nuestra Señora de los Remedios
début juillet
La patronne sort sur la Plaza de España, sous les lauriers des Indes, avec les costumes traditionnels de la vallée.
Que voir à Los Llanos
Plaza de España
La place du centre, fermée par des lauriers des Indes séculaires qui la couvrent comme un toit.
Volcán Tajogaite
La coulée de 2021, qui a enseveli mille deux cents maisons et qui est encore chaude sous la croûte.
Murales de Los Llanos
Les grandes peintures murales sur les murs du centre, avec un parcours balisé pour tous les voir.
Caldera de Taburiente
Un cratère large de huit kilomètres avec des parois hautes de deux mille mètres, creusé par l'eau et non par le feu.
D'où vient Los Llanos
La vallée sous le volcan
Avant 1493
Les Benahoaritas
La vallée d'Aridane était l'un des douze cantons en lesquels était divisée l'île.
1493
La conquête
Alonso Fernández de Lugo prend La Palma pour la couronne.
XVIe–XIXe siècle
Le sucre et le vin
La vallée se remplit de cannes à sucre puis de vignes et de bananiers.
2021
Le Tajogaite
L'éruption dure quatre-vingt-cinq jours et ensevelit mille deux cents maisons de la commune.
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