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Puerto del Rosario

«Puerto del Rosario tiene muchas esculturas de hierro al aire libre.»Puerto del Rosario possède de nombreuses sculptures en fer en plein air.

Puerto del Rosario

Puerto del Rosario est la capitale de Fuerteventura et se trouve sur la côte orientale de l'île, dans une zone sèche et venteuse. Elle s'appelait Puerto de Cabras, « port des chèvres », jusqu'en 1956, et aujourd'hui elle est connue pour les plus de cent sculptures en plein air dispersées dans ses rues.

Le savais-tu ?

Unamuno fut exilé ici

Le célèbre écrivain Miguel de Unamuno fut exilé ici en 1924 à cause de ses critiques contre la dictature de Primo de Rivera.

Comment on parle à Puerto del Rosario

«Majorero» désigne les personnes et les produits de Fuerteventura, surtout le fromage. Le canarien local utilise «guagua», «papa» et «ustedes» comme dans le reste de l'archipel.

guagua

Autobus ou car pour le transport collectif. Utilisé normalement pour les autobus urbains et interurbains et, par extension, pour les cars scolaires ou touristiques.

La vie quotidienne à Puerto del Rosario

L'«alisio» ne s'arrête jamais

L'«alisio» ne s'arrête jamais

Fuerteventura est l'île la plus venteuse, et ici le vent est une constante de la journée : on étend le linge et il sèche en une demi-heure, et les fenêtres se ferment avec la barre.

«Aquí el viento no para nunca.» — Ici le vent ne s'arrête jamais.

Cent sculptures au milieu des rues

Cent sculptures au milieu des rues

La ville a plus de cent sculptures en plein air, dans des ronds-points, des places et des trottoirs : on vit au milieu d'elles, et elles sont devenues la façon dont on donne un rendez-vous.

Le «majorero» à table

Le «majorero» à table

Le fromage de chèvre de l'île a la dénomination d'origine et se mange avec le mojo : les chèvres sont plus nombreuses que les personnes, et le fromage s'achète directement dans les fromageries.

«Un queso majorero, por favor.» — Un fromage majorero, s'il vous plaît.

Que manger à Puerto del Rosario

Queso majorero

Queso majorero

Fromage de chèvre de l'île, avec la croûte frottée de gofio ou de paprika : il a sa dénomination.

Gofio escaldado

Gofio escaldado

Farine de céréales grillées mélangée au bouillon chaud de poisson, mangée à la cuillère ou avec du pain.

Papas arrugadas con mojo

Papas arrugadas con mojo

Pommes de terre bouillies dans l'eau très salée, avec le mojo rouge piquant ou le vert.

Les fêtes à Puerto del Rosario

Regata de Achipencos

Regata de Achipencos

en octobre

On construit des bateaux avec ce que l'on trouve — bidons, planches, jerricans — et on les fait courir dans le port : gagne celui qui flotte.

Fiestas de Nuestra Señora del Rosario

Fiestas de Nuestra Señora del Rosario

les jours avant le 7 octobre

La patronne sort en romería, et les charrettes tirées par les chameaux traversent le village.

Que voir à Puerto del Rosario

Casa Museo Unamuno

Casa Museo Unamuno

La pension où l'écrivain vécut en exil en 1924, restée avec ses meubles.

Parque Escultórico

Parque Escultórico

Plus de cent sculptures en plein air dans les rues de la ville, presque toutes en pierre de l'île.

Iglesia de Nuestra Señora del Rosario

Iglesia de Nuestra Señora del Rosario

L'église blanche du centre, avec le plafond en bois et la tour basse.

Playa Blanca

Playa Blanca

La plage de sable clair au sud de la ville, avec le vent constant et l'île de Lobos au fond.

D'où vient Puerto del Rosario

Il s'appelait «port des chèvres»

XVIIIe siècle

Puerto de Cabras

Il naît comme débarcadère où l'on amenait les chèvres boire : d'où le nom.

1860

La capitale

Il devient capitale de Fuerteventura à la place de Betancuria, qui était à l'intérieur.

1924

Unamuno

Miguel de Unamuno y est confiné par la dictature : il y reste quatre mois et en écrit.

1956

Le nouveau nom

Il change de nom pour Puerto del Rosario : «port des chèvres» semblait peu pour une capitale.

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