Canarias
Telde
«Telde produce quesos artesanales muy conocidos en toda la isla.»Telde produit des fromages artisanaux très connus sur toute l'île.
Telde est la deuxième commune de Grande Canarie par le nombre d'habitants et se situe sur la côte orientale de l'île, à une quinzaine de kilomètres de Las Palmas. Avant la conquête, elle était la capitale de l'un des deux royaumes dans lesquels l'île était divisée, et elle conserve deux quartiers historiques qui se sont développés autour des églises.
Le savais-tu ?
Un Christ en pâte de maïs
À l'intérieur de la basilique se trouve un précieux Christ en pâte de maïs, réalisé par les indigènes Tarasques au Mexique au XVIe siècle.
Comment on parle à Telde
«Guagua», «papa» et «ustedes» appartiennent au langage quotidien. Le «seseo» et l'aspiration du «s» final sont normaux dans un contexte informel.
guagua
Autobus ou car pour le transport collectif. Utilisé normalement pour les autobus urbains et interurbains et, par extension, pour les cars scolaires ou touristiques.
La vie quotidienne à Telde
Le quartier de «San Juan» blanc
Le noyau ancien a des maisons basses blanchies à la chaux, des portails en bois et des rues étroites où l'on marche à l'ombre : des familles y vivent, ce n'est pas un musée, et les cours intérieures s'entraperçoivent par les portes ouvertes.
Les maisons «cueva» encore utilisées
Dans la zone des Barrios, il y a des habitations creusées dans le tuf, certaines encore habitées et d'autres devenues des caves et des entrepôts. Elles restent fraîches en été sans climatisation.
La plage de Melenara le dimanche
Les habitants de Telde vont manger du poisson dans les kiosques au bord de la mer et y passent l'après-midi : on réserve la table le matin, et on mange les pieds dans le sable.
«Comemos pescado en Melenara.» — Mangiamo pesce a Melenara.
Que manger à Telde
Queso asado
Fromage de chèvre coupé épais et grillé sur la plaque, avec du mojo verde ou du miel de palme.
Rancho canario
Soupe épaisse de grosses pâtes, pois chiches, pommes de terre et viande, avec du paprika.
Papas arrugadas con mojo
Pommes de terre bouillies dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles se fripent, avec du mojo rouge ou vert.
Ropa vieja
Viande et pois chiches du pot-au-feu sautés avec des pommes de terre frites, de l'oignon et des poivrons.
Les fêtes à Telde
Traída del Agua de Lomo Magullo
en août
On apporte l'eau depuis la montagne et on la renverse sur quiconque passe : après une heure, il n'y a plus personne de sec.
Fiestas de San Juan Bautista
autour du 24 juin
Le vieux quartier se remplit de monde et la nuit, on allume des feux de joie sur la plage de Melenara.
Que voir à Telde
Barrio de San Juan
Le quartier fondateur, avec la basilique où se trouve un Christ fait de pâte de maïs.
Barrio de San Francisco
Le quartier du XVIIe siècle aux maisons blanches et aux ruelles étroites, développé autour du couvent.
Cuatro Puertas
Une grotte aborigène avec quatre ouvertures creusées dans le tuf, plus larges qu'un homme.
Playa de Melenara
La plage de sable volcanique sombre, avec les restaurants de poisson sur le front de mer.
D'où vient Telde
L'un des deux royaumes guanches de l'île
Avant 1483
La guanartemía
Telde était l'un des deux royaumes dans lesquels était divisée Grande Canarie, avec son propre roi.
1483
La conquête
Elle tombe avec le reste de l'île ; autour de l'église naît le quartier de San Juan.
XVIe siècle
Le sucre
La canne à sucre fait la richesse de la zone, avec le travail des esclaves.
XXe siècle → aujourd'hui
La ville
Elle devient la deuxième commune de l'île en nombre d'habitants.
Tu veux apprendre l'espagnol en voyageant à travers l'Espagne ?
Dans Aula, chaque leçon est une ville qui s'allume sur la carte — Telde en fait partie. Deux cents leçons du niveau A1 au C2, gratuites, en commençant par ton niveau.
Commencer par Telde →