Cantabria
Laredo
«Laredo es muy conocido por su larguísima playa de Salvé.»Laredo est très connue pour sa très longue plage de Salvé.
Laredo se situe sur une péninsule de la côte orientale de la Cantabrie, avec la vieille ville sur la colline et cinq kilomètres de plage en contrebas. En 1556, Charles Quint y débarqua, de retour des Flandres pour se retirer au monastère de Yuste : ce fut sa dernière fois en Espagne.
Le savais-tu ?
Des chars couverts de fleurs fraîches
Chaque mois d'août, la ville accueille la célèbre Batalla de Flores, un défilé de chars allégoriques entièrement décorés de fleurs fraîches.
Comment on parle à Laredo
«Pejino» est le surnom traditionnel lié à la côte cantabrique et à la culture maritime. «Rabas» reste le terme local pour les calamars frits.
pindio / pindia
Très incliné ou raide. Se dit surtout d'une montée, d'une route ou d'un terrain avec une forte pente : « una cuesta muy pindia ».
La vie quotidienne à Laredo
La «Puebla Vieja» en montée
Le bourg médiéval monte de la plage à l'église par six rues parallèles, toutes en pente : les maisons sont étroites et hautes, et on fait ses courses en pensant à la montée.
«Todo son cuestas.» — Tout est en montée.
La «Batalla de Flores» en septembre
Des chars recouverts de pétales défilent sur le front de mer, construits par des groupes de voisins qui y travaillent pendant des mois : à la fin, les fleurs sont lancées au public et la rue reste couverte.
«Al final tiran las flores a la gente.» — À la fin, ils lancent les fleurs aux gens.
Cinq kilomètres de sable
La plage de la Salvé est l'une des plus longues du nord, et en été la ville multiplie par dix ses habitants : en hiver, le même sable est vide et venteux.
Que manger à Laredo
Cocido montañés
Haricots blancs et chou frisé avec chorizo, morcilla et lard : le pot-au-feu de la montagne, épais.
Marmita
Soupe de bonito avec pommes de terre, oignon et poivron, née sur les bateaux des pêcheurs du Cantabrique.
Rabas
Lanières de calamar farinées et frites, servies dans un cornet en papier.
Les fêtes à Laredo
Batalla de Flores
le dernier vendredi d'août
Les carrozas sont recouvertes de vrais pétales, montés un par un les jours précédents, et à la fin, ils sont démontés à mains nues.
Que voir à Laredo
Puebla Vieja
Le vieux village médiéval, avec six rues parallèles en montée et les maisons en pierre.
Iglesia de Santa María de la Asunción
Église gothique du XIIIe siècle au sommet du vieux village, avec son retable flamand.
Túnel de la Atalaya
Le tunnel creusé à la main en 1863 dans la roche, pour arriver au port sans franchir la montagne.
Playa de la Salvé
Cinq kilomètres de sable en une seule plage, qui double la population de la ville en été.
D'où vient Laredo
Où Charles Quint a mis le pied en Espagne pour la dernière fois
1200
Le fuero
Alphonse VIII lui octroie le fuero : la ville maritime naît sous l'Atalaya.
XVe–XVIe siècle
Le port
C'est l'un des ports principaux du Cantabrique, avec ses chantiers navals et sa flotte.
1556
Charles Quint
L'empereur débarque ici en revenant des Flandres, pour se retirer au monastère de Yuste : c'est sa dernière fois en Espagne.
XXe siècle → aujourd'hui
La plage
Les cinq kilomètres de sable de la Salvé font de la ville un centre touristique.
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