Cataluña
Sabadell
«Sabadell es una importante ciudad industrial con tradición textil.»Sabadell est une importante ville industrielle avec une tradition textile.
Sabadell se trouve dans la vallée du Ripoll, à vingt kilomètres au nord de Barcelone, et est l'une des villes les plus peuplées de Catalogne. Construite sur l'industrie de la laine au XIXe siècle, elle conserve les usines à vapeur qui lui ont donné sa forme, aujourd'hui transformées en musées, écoles et salles civiques.
Le savais-tu ?
Une tour de l'eau qui n'a jamais fonctionné
La Tour de l'Eau moderniste est devenue le symbole civique de la ville bien qu'elle ne soit jamais entrée en fonction à cause de problèmes d'étanchéité.
Comment on parle à Sabadell
Catalan et castillan cohabitent quotidiennement, avec un fort bilinguisme. «Vapor» à Sabadell revient dans les noms d'anciennes usines textiles et indique le système industriel à vapeur qui a marqué le XIXe siècle.
déu-n'hi-do
se dit «dèou ni do»
Pas mal ; rien que ça ; vraiment remarquable. Interjection ou adverbe pour exprimer la surprise, l'admiration, l'importance ou une quantité considérable.
La vie quotidienne à Sabadell
Les «vapors» devenus autre chose
Les vieilles usines textiles à vapeur, avec les cheminées en briques, sont encore debout : à l'intérieur il y a maintenant des bibliothèques, des théâtres et des bureaux. La cheminée reste, parce que personne ne la démolit.
«Antes aquí había fábricas.» — Avant ici il y avait des usines.
Le «riu Ripoll» comme parc
La vallée de la rivière qui alimentait les filatures est aujourd'hui une bande verte au milieu de la ville : on court, on fait du vélo et il y a encore les murs des vieilles teintureries parmi les arbres.
Cinq minutes de Terrassa
Les deux villes sont collées et se sont toujours fait concurrence, textile contre textile, équipe contre équipe : qui est de l'une le dit tout de suite, et ne les confond jamais.
Que manger à Sabadell
Arròs negre
Riz à l'encre de seiche, sombre et brillant, servi avec l'aïoli à part.
Xató
Salade de scarole avec morue, thon et anchois, avec la sauce aux amandes et ñora.
Botifarra amb mongetes
Saucisse catalane grillée avec les haricots blancs sautés dans la graisse.
Les fêtes à Sabadell
Festa Major
le premier week-end de septembre
Géants, «correfoc» et la ville dans la rue : le feu passe parmi les gens et ceux qui regardent se couvrent avec leur chapeau.
Que voir à Sabadell
Vapor Badia
Une usine à vapeur du XIXe siècle devenue espace public, avec la cheminée laissée debout.
Museu d'Història de Sabadell
L'histoire de la ville à l'intérieur d'une maison seigneuriale, du métier à tisser à la main à l'usine.
Casa Duran
Maison seigneuriale du XVIIIe siècle, avec les meubles et le jardin restés tels que la famille les a laissés.
Parc de Catalunya
Le grand parc de la ville, avec le lac et les pelouses, construit là où il y avait des champs.
D'où vient Sabadell
La Manchester catalane
Époque romaine
Arraona
Petit établissement dans la vallée du Ripoll, sur la route vers l'intérieur.
XIe siècle
Le village
Naît le bourg autour de l'église de Sant Salvador.
XIXe siècle
La vapeur
La laine et les métiers à vapeur la transforment : on l'appelait la Manchester catalane.
XXe siècle → aujourd'hui
Après le textile
Les usines fermées, les «vapors» deviennent des musées, des écoles et des théâtres.
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