Extremadura
Coria
«Coria conserva una muralla romana y un castillo medieval.»Coria conserve une muraille romaine et un château médiéval.
Coria se situe au nord-ouest de la province de Cáceres, dans une zone de potagers sur le fleuve Alagón. Elle conserve presque entièrement son enceinte de murailles romaines, restée debout parce que les habitants ont construit leurs maisons par-dessus, ainsi qu'un pont du XVIe siècle sous lequel le fleuve ne passe plus depuis trois siècles.
Le savais-tu ?
Une nappe de la Cène.
La cathédrale de Coria conserve une relique très ancienne : l'une des nappes utilisées lors de la Cène de Jésus.
Comment on parle à Coria
«Cauriense» est le gentilé cultivé, dérivé de l'ancienne Caurium. Dans la zone nord-occidentale de l'Estrémadure, des influences linguistiques léonaises et portugaises survivent plus fortement que dans le centre de la région.
acho
se dit «atcho»
Hé ; mon ami ; gars, comme interpellation ou interjection. Dans le parler informel, interpelle l'interlocuteur ou introduit la surprise, la protestation, la complicité et d'autres réactions selon l'intonation.
La vie quotidienne à Coria
Les portes de la muraille se ferment
Le centre est encore enfermé dans les murs romains, et pour San Juan, les quatre portes sont barrées : le village devient une enceinte, et c'est à l'intérieur de ce périmètre que se déroule la fête.
«Cierran las puertas para San Juan.» — Chiudono le porte per San Juan.
La cathédrale suspendue au-dessus du vide
Le tremblement de terre de Lisbonne de 1755 a emporté le terrain derrière l'abside, et l'église reste en surplomb au-dessus du fleuve : elle donne sur le vide depuis un mur haut de trente mètres.
Le «Puente de Piedra» sans fleuve
Le pont du XVIe siècle est encore debout, mais l'Alagón a changé de cours et passe à côté : on traverse un pont qui est sur le sec, et au village, on le considère comme normal.
Que manger à Coria
Migas extremeñas
Pain rassis sauté avec de l'ail, du lard et des poivrons.
Patatera
Charcuterie molle à base de pommes de terre, saindoux et paprika, que l'on étale sur le pain comme une crème rouge.
Caldereta de cordero
Agneau mijoté lentement avec des poivrons séchés, de l'ail et du vin.
Torta del Casar
Fromage de brebis crémeux que l'on ouvre par le haut et que l'on mange à la cuillère.
Les fêtes à Coria
Sanjuanes de Coria
du 23 au 29 juin
Les quatre portes de la muraille se ferment et le taureau court librement dans le village, qui pendant une semaine est une enceinte.
Que voir à Coria
Murallas romanas
L'une des rares enceintes romaines conservées presque entièrement en Espagne : on en fait le tour complet à pied.
Puente de Coria
Un pont à cinq arches au-dessus d'un champ : le fleuve a changé de cours et s'en est allé.
Catedral de Santa María
Cathédrale gothique avec la façade plateresque, et les fissures du tremblement de terre de Lisbonne laissées visibles.
Cárcel Real
La prison du XVIIIe siècle, avec les cellules et la cour, devenue musée.
D'où vient Coria
Les murailles sont encore toutes là
Époque romaine
Caurium
Municipalité romaine avec sa ceinture de murailles, qui est celle que l'on voit aujourd'hui.
VIIIe–XIIe siècle
Qūriya
Ville frontière musulmane sur l'Alagón, disputée pendant trois siècles.
1142
La conquête
Alphonse VII la prend de manière définitive et y installe l'évêché.
XVIIIe siècle
Le fleuve s'en va
L'Alagón change de cours et s'éloigne du pont, qui reste au sec.
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