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Extremadura

Villanueva

«Villanueva de la Serena destaca por su industria y comercio.»Villanueva de la Serena se distingue par son industrie et son commerce.

Villanueva

Villanueva de la Serena se situe dans les Vegas Altas del Guadiana, à quatre kilomètres de Don Benito, avec qui elle forme en fait un centre habité unique. Née comme siège du prieuré de l'Ordre d'Alcántara, elle a longtemps été la capitale administrative d'une comarque de pâturages, aujourd'hui transformée par l'irrigation en campagne intensive.

Le savais-tu ?

Ici sont nées les perrunillas.

C'est ici qu'est né le célèbre gâteau traditionnel appelé 'perrunillas', des biscuits rustiques typiques qui accompagnent chaque fête locale.

Comment on parle à Villanueva

«Serón» figure dans le nom complet traditionnel Villanueva de la Serena et distingue la ville de nombreuses autres Villanueva espagnoles. «Vegas Altas» est une référence territoriale quotidienne pour l'agriculture et les services.

acho

se dit «atcho»

Hé ; mon ami ; gars, comme interpellation ou interjection. Dans le parler informel, interpelle l'interlocuteur ou introduit la surprise, la protestation, la complicité et d'autres réactions selon l'intonation.

La vie quotidienne à Villanueva

Deux villages, une ville

Deux villages, une ville

Avec Don Benito, à cinq kilomètres, elle partage l'hôpital, la gare routière et maintenant aussi un vote pour fusionner. Ceux qui y vivent disent le nom de l'un ou de l'autre comme on nomme un quartier.

«Vivo aquí y trabajo en Don Benito.» — J'habite ici et je travaille à Don Benito.

Les «Tres Torres» sur la place

Les «Tres Torres» sur la place

La tour de l'église, celle de la mairie et le clocher du couvent se voient ensemble depuis la Plaza de España, qui est l'endroit où l'on se donne rendez-vous.

La «tomate» d'août

La «tomate» d'août

Ici, on récolte la tomate industrielle par millions de kilos : en été, les camions chargés passent la nuit pour ne pas cuire la cargaison, et le bruit fait partie de l'été.

Que manger à Villanueva

Migas extremeñas

Migas extremeñas

Pain rassis sauté avec de l'ail, du lard et des poivrons.

Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

Agneau mijoté lentement avec des poivrons séchés et du vin.

Repápalos

Repápalos

Petites boulettes de pain, œuf et lait, frites puis cuites dans du lait à la cannelle.

Les fêtes à Villanueva

La Carrerita

La Carrerita

le dimanche de Pâques

La Virgen de la Aurora est portée en courant sur la place à la rencontre du Christ ressuscité : cela se fait trois fois, et chaque fois plus vite.

Que voir à Villanueva

Iglesia de la Asunción

Iglesia de la Asunción

La grande église, gothique avec des ajouts de la Renaissance, sur la place du village.

Plaza de España

Plaza de España

La place à arcades du centre, avec la mairie et la statue de Pedro de Valdivia.

Le Vegas Altas

Le Vegas Altas

La campagne irriguée aux alentours, avec les canaux de la plaine du Guadiana et les champs de maïs et de tomates.

D'où vient Villanueva

La capitale des pâturages

XIIIe siècle

L'Ordre d'Alcántara

Elle naît comme villa de l'Ordre d'Alcántara, qui en fait le siège de son prieuré.

XVIe siècle

La Serena

Centre administratif d'une comarque de pâturages et de transhumance.

1852

La ville

Elle obtient le titre de ville.

XXe siècle → aujourd'hui

Le Vegas Altas

L'irrigation du Guadiana change la campagne : du pâturage aux cultures intensives.

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