La Rioja
Alfaro
«Alfaro tiene la mayor colonia de cigüeñas en una iglesia.»Alfaro possède la plus grande colonie de cigognes dans une église.
Alfaro est la commune la plus orientale de la Rioja, située sur la rive de l'Èbre à la frontière avec la Navarre. Elle fut fondée par Rome en 179 av. J.-C. sous le nom de Graccurris, et sur le toit de sa collégiale en briques niche la plus grande colonie de cigognes au monde sur un seul bâtiment.
Le savais-tu ?
Cent nids de cigognes réunis.
Sur le toit de la collégiale de San Miguel niche la plus grande colonie urbaine de cigognes blanches d'Europe, avec plus de cent spécimens fixes.
Comment on parle à Alfaro
« Cigüeña » est un mot impossible à ignorer ici car des dizaines de nids occupent la Colegiata. « Ribera » indique le paysage agricole lié à l'Èbre et à ses potagers.
golmajería
se dit «golmarreria»
Pâtisserie, douceurs ou ensemble de gourmandises. Utilisé pour parler des douceurs et préparations de pâtisserie de la tradition de La Rioja.
La vie quotidienne à Alfaro
Les cigognes sur le toit de l'église
San Miguel abrite la plus grande colonie de cigognes blanches au monde sur un seul bâtiment : plus de cent nids sur le même toit, et le bruit des becs s'entend sur toute la place.
«¿Cuántos nidos hay este año?» — Combien de nids y a-t-il cette année ?
L'Èbre avec la forêt riveraine
Le fleuve passe à côté du village et forme les « sotos », des forêts inondées pleines d'oiseaux : il y a des passerelles et des cabanes, et on y va se promener le dimanche.
Le « pimiento » et la conserve
Autour du village, on cultive des poivrons et des légumes qui finissent dans les conserveries locales : en septembre, l'odeur du poivron grillé se sent dans les rues.
«Un bote de pimientos asados.» — Un bocal de poivrons grillés.
Que manger à Alfaro
Chuletillas al sarmiento
Côtelettes d'agneau sur des sarments de vigne, mangées avec les mains.
Patatas a la riojana
Pommes de terre avec du chorizo et du poivron séché.
Menestra riojana
Légumes du potager étuvés un par un puis réunis, avec du jambon et de l'œuf.
Les fêtes à Alfaro
San Blas
le 3 février
On bénit le « rosco » et on le mange pour ne pas avoir mal à la gorge, tandis que sur les toits de la collégiale les cigognes reviennent déjà.
San Roque y San Ezequiel
du 14 au 20 août
Le « chupinazo » ouvre une semaine de chars et de peñas, avec les cigognes qui regardent depuis les toits.
Que voir à Alfaro
Colegiata de San Miguel
Sur le toit, il y a plus de cent nids de cigognes : c'est la plus grande colonie du monde sur un seul bâtiment.
Graccurris
Les vestiges de la première ville fondée par Rome en Hispania avec un nom latin, en 179 av. J.-C.
Sotos del Ebro
La forêt de peupliers et de saules le long du fleuve, avec les sentiers et les oiseaux.
D'où vient Alfaro
Cent nids de cigognes sur un seul toit
179 av. J.-C.
Graccurris
Tiberius Sempronius Gracchus la fonde : c'est la première ville que Rome fonde en Hispania avec un nom latin.
VIIIe–XIIe siècle
La frontière
Ville frontière entre les royaumes chrétiens et les musulmans, disputée pendant des siècles.
XVIIe siècle
La collégiale
On construit la grande église en briques, qui deviendra le nid d'une colonie de cigognes.
XXe siècle → aujourd'hui
Les cigognes
La colonie sur le toit de la collégiale est la plus grande du monde sur un seul bâtiment.
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