Madrid
El Escorial
«El Escorial es famoso por su enorme monasterio histórico.»El Escorial est célèbre pour son énorme monastère historique.
San Lorenzo de El Escorial se trouve à cinquante kilomètres au nord-ouest de Madrid, au pied du mont Abantos, à plus de mille mètres d'altitude. Le village est né autour du monastère que Philippe II fit construire entre 1563 et 1584, et son plan est encore celui des maisons des courtisans et des serviteurs de la cour.
Le savais-tu ?
Un plan en forme de grille
Le plan du grand monastère d'El Escorial a été dessiné en forme de grille pour rappeler le martyre de Saint Laurent.
Comment on parle à El Escorial
«Monasterio» et «Real Sitio» sont des termes quotidiens dans le lexique local car toute la zone vit autour du complexe philippin. On distingue souvent El Escorial de San Lorenzo de El Escorial, deux communes différentes que les visiteurs ont tendance à confondre.
mazo
se dit «masso»
Très ; énormément ; une grande quantité. Adverbe ou quantificateur familier : « me gusta mazo », « hay mazo de gente ».
La vie quotidienne à El Escorial
Le monastère mesure tout
L'édifice de Philippe II est tellement grand que le village a grandi autour : les rues, les places et même l'horizon vu depuis les maisons sont organisés en fonction de sa masse.
Mille mètres, dix degrés de moins
À mille mètres d'altitude, il fait ici dix degrés de moins qu'en ville, et depuis toujours, ceux qui le peuvent montent y passer le mois d'août : les maisons des vacanciers se reconnaissent car elles sont fermées neuf mois par an.
«Aquí se está fresco en agosto.» — Ici, il fait frais en août.
La «Silla de Felipe II»
Un siège creusé dans la roche sur la colline, d'où, selon la tradition, le roi surveillait les travaux : c'est la promenade classique, à une demi-heure à pied du village, et de là, on voit le monastère en entier.
«Vamos a la Silla de Felipe II.» — Allons à la Silla de Felipe II.
Que manger à El Escorial
Cocido madrileño
Pois chiches, viande et légumes servis en trois services : bouillon, pois chiches, viandes.
Sopa castellana
Pain, ail, paprika et bouillon, avec un œuf cassé dedans à la fin.
Cordero asado
Agneau de la sierra au four, avec juste un peu de sel, de saindoux et de vin blanc.
Les fêtes à El Escorial
Romería de la Virgen de la Herrería
le premier dimanche de septembre
On monte dans la forêt de la Herrería avec des charrettes décorées et les vêtements de la sierra, et l'on mange sous les chênes verts.
Que voir à El Escorial
Monasterio de El Escorial
Monastère, palais, basilique et bibliothèque en un seul bâtiment, avec un plan en forme de grille.
Panteón de los Reyes
La salle octogonale de marbre et de bronze où sont enterrés les rois d'Espagne, vingt-six urnes identiques.
Biblioteca
Quarante mille volumes sous une voûte peinte à fresque, avec les livres placés à l'envers.
Silla de Felipe II
Sièges creusés dans le granit sur une colline, d'où l'on voit le monastère en entier.
D'où vient El Escorial
Un monastère en forme de grille
1557
La promesse
Philippe II gagne à Saint-Quentin le jour de la Saint-Laurent et promet au saint un monastère.
1563–1584
Le chantier
Vingt et un ans de travaux : Juan Bautista de Toledo commence, Juan de Herrera termine.
XVIe–XXe siècle
Le panthéon
Il devient la tombe des rois d'Espagne : presque tous, de Charles Quint à nos jours, y sont enterrés.
XVIIIe siècle → aujourd'hui
Le village
Autour du monastère grandit le village, avec les maisons des courtisans et des serviteurs.
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