País Vasco
Bermeo
«Bermeo es uno de los puertos pesqueros más importantes.»Bermeo est l'un des ports de pêche les plus importants.
Bermeo se trouve sur la côte de Biscaye, dans une baie abritée, et est l'un des ports de pêche les plus importants de la mer Cantabrique. Ce fut la capitale de la Señorío de Vizcaya pendant plus d'un siècle, avant que le titre ne passe à Bilbao en 1602, et sa flotte partait à la chasse à la baleine.
Le savais-tu ?
Le rocher de Game of Thrones
L'îlot de San Juan de Gaztelugatxe, relié à la terre ferme par un spectaculaire escalier en pierre, a été choisi comme décor pour la série télévisée Game of Thrones.
Comment on parle à Bermeo
L'euskera est très présent et le dialecte de Bermeo conserve des traits biscaïens marqués. «Arrantzale» signifie pêcheur et revient continuellement dans une ville portuaire.
agur
se dit «agour»
Salutation utilisée pour prendre congé et, selon le contexte, aussi pour saluer. Formule brève de salutation en basque, très reconnaissable dans la vie quotidienne au Pays basque.
La vie quotidienne à Bermeo
La flotte du «bonito» en haute mer
Bermeo a encore une flotte qui part pêcher le thon en haute mer pendant des semaines : quand les bateaux rentrent, le village le sait, et les familles vont au quai les attendre.
«Hoy vuelven los barcos.» — Aujourd'hui, les bateaux rentrent.
San Juan de Gaztelugatxe et ses marches
Un ermitage sur un rocher que l'on atteint par un pont de pierre et deux cent quarante marches, et au sommet, on sonne la cloche trois fois pour faire un vœu.
«Hay que tocar la campana tres veces.» — Il faut sonner la cloche trois fois.
La «Bermeo» en euskera avant tout
Ici, la langue de la maison, de la rue et du bar est le basque : le castillan est utilisé avec ceux qui viennent de l'extérieur, et les enfants grandissent en parlant euskera entre eux.
«Aquí se habla euskera en la calle.» — Ici, on parle basque dans la rue.
Que manger à Bermeo
Bonito con tomate
Thon blanc du Cantabrique cuit doucement dans la sauce tomate et poivrons.
Marmitako
Soupe de thon avec pommes de terre, oignon et poivron choricero, née justement sur les bateaux d'ici.
Txangurro
Araignée de mer décortiquée et cuite avec de l'oignon et de la tomate, remise dans sa carapace.
Les fêtes à Bermeo
Madalenas
le 22 juillet
Les bateaux vont à l'île d'Izaro et on y jette une tuile : c'est ainsi que Bermeo revendique l'île, une fois par an, depuis cinq cents ans.
Andra Mari eta Santa Eufemia
du 7 au 16 septembre
La «Xixili» ouvre la fête, et les pêcheurs portent en procession la patronne dans le port d'où ils partent pour le thon.
Que voir à Bermeo
Puerto viejo
Le vieux port fermé par les maisons, avec les bateaux colorés et les filets étendus.
San Juan de Gaztelugatxe
Un ermitage au sommet d'un rocher, auquel on accède par deux cent quarante et un marches sur un pont de pierre.
Torre Ercilla
La maison-tour médiévale qui abrite le musée du pêcheur.
Iglesia de Santa Eufemia
L'église gothique où les seigneurs de Biscaye juraient de respecter les fueros.
D'où vient Bermeo
Capitale de la Seigneurie pendant trois siècles et demi
1236
La villa
Elle reçoit la charte de ville : c'est l'un des ports les plus anciens de la côte basque.
1476–1602
La capitale
C'est la capitale de la Seigneurie de Biscaye, avant que le titre ne passe à Bilbao.
XVIe–XVIIIe siècle
La pêche
Baleiniers d'abord, puis thoniers : la flotte de Bermeo est la plus grande de la côte.
XXe siècle → aujourd'hui
Le port
Elle reste l'un des ports de pêche les plus importants du Cantabrique.
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