País Vasco
Eibar
«Eibar es una ciudad famosa por la industria metalúrgica.»Eibar est une ville célèbre pour l'industrie métallurgique.
Eibar se trouve au fond d'une vallée étroite du Guipuscoa, sur la route entre Bilbao et Saint-Sébastien. Elle fut pendant des siècles la ville des armuriers, et de leur métier est né le damasquinage, l'art d'incruster des fils d'or dans l'acier bruni ; en 1937, elle fut bombardée et incendiée presque entièrement.
Le savais-tu ?
Vingt mille habitants en première division
Malgré sa petite taille, l'équipe de football de la ville, l'Eibar, a évolué pendant des années dans la première division espagnole en jouant dans un tout petit stade.
Comment on parle à Eibar
L'euskera et le castillan cohabitent et «eibartarra» est le gentilé basque. Le dialecte eibarrés de l'euskera a une forte tradition locale et des différences perceptibles par rapport au batua standard.
agur
se dit «agour»
Salutation utilisée pour prendre congé et, selon le contexte, aussi pour saluer. Formule brève de salutation en basque, très reconnaissable dans la vie quotidienne au Pays basque.
La vie quotidienne à Eibar
Les «armerías» devenues ateliers
Eibar fabriquait des pistolets et des fusils depuis cinq siècles, et de là est née l'industrie de précision de la vallée : les ateliers sont encore partout, souvent au fond des maisons.
«Aquí se hacían armas, ahora máquinas.» — Ici on fabriquait des armes, maintenant des machines.
Ipurua au milieu des immeubles
Le stade de l'équipe est coincé entre les maisons, en pente, avec vingt mille habitants et un club qui a joué en première division : on y va à pied depuis n'importe quel point du village.
Les «igogailuak», les ascenseurs publics
Le village se trouve au fond d'une gorge très étroite et monte sur les deux flancs : il y a des ascenseurs publics pour atteindre les quartiers hauts, et sans eux on marcherait en montée chaque jour.
«Se sube en ascensor, si no es mucha cuesta.» — On monte en ascenseur, sinon c'est trop raide.
Que manger à Eibar
Gilda
Olive, anchois et piment vert sur un cure-dent, en une seule bouchée.
Txipirones en su tinta
Petits calamars cuits dans leur encre avec de l'oignon, servis avec du riz blanc.
Marmitako
Soupe de thon avec des pommes de terre, de l'oignon et du poivron choricero.
Les fêtes à Eibar
Fiestas de San Juan
du 23 au 27 juin
On allume le feu de joie à Unzaga, on danse la «soka-dantza» en se tenant par la main et la tamborrada parcourt la vallée étroite.
Que voir à Eibar
Museo de la Industria Armera
Le musée des armes et du damasquinage, le métier qui a fait la ville.
Portalea
L'édifice industriel du début du XXe siècle devenu centre culturel de la ville.
Iglesia de San Andrés
L'église gothique reconstruite après la destruction de 1937, avec le portail sauvé.
D'où vient Eibar
Des armes à l'or incrusté dans l'acier
1346
La fondation
Alphonse XI lui donne la charte de ville dans la vallée étroite de l'Ego.
XVIe–XIXe s.
Les armes
Les armuriers d'Eibar fournissent la couronne : la vallée vit des canons et des crosses de fusil.
XIXe s.
Le damasquinage
Les mêmes artisans commencent à incruster des fils d'or dans l'acier bruni.
1937
La destruction
La ville est bombardée et brûlée : du centre ancien il ne reste presque rien.
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