País Vasco
Zarautz
«Zarautz tiene una playa muy popular para hacer surf.»Zarautz possède une plage très prisée pour le surf.
Zarautz se situe sur la côte du Gipuzkoa, entre Getaria et Orio, et possède la plus longue plage du Pays basque : deux kilomètres et demi de sable. Ce fut un port baleinier puis un lieu de villégiature pour la cour ; depuis les années soixante, c'est l'une des capitales européennes du surf.
Le savais-tu ?
Le berceau du surf européen
La plage de Zarautz est considérée comme l'étendue de sable continue la plus longue de tout le Pays basque et est le berceau historique du surf européen.
Comment on parle à Zarautz
L'euskera est très vivant et «zarauztarra» est le gentilé. «Olatu» signifie vague et le lexique du surf entre naturellement dans les conversations locales.
agur
se dit «agour»
Salutation utilisée pour prendre congé et, selon le contexte, aussi pour saluer. Formule brève de salutation en basque, très reconnaissable dans la vie quotidienne au Pays basque.
La vie quotidienne à Zarautz
La longue vague pour le surf
La plage est l'une des plus longues du Pays basque et a une vague qui fonctionne presque toujours : les écoles de surf sont ouvertes toute l'année et les jeunes du coin apprennent dès l'enfance.
«Hoy entran buenas olas.» — Oggi entrano onde buone.
Le «txakoli» des versants
Les vignes de raisin blanc acide poussent sur les collines au-dessus du village, face à la mer : on le verse de haut pour le faire pétiller, et on le boit jeune, de l'année.
«Un txakoli, mesedez.» — Un txakoli, per favore.
Le «Getaria» à pied le long de la côte
Le sentier sur la falaise mène au village voisin en une heure de marche, avec la mer en contrebas : c'est la promenade que les zarauztarras font le dimanche.
«Se va andando por el acantilado.» — Ci si va a piedi lungo la scogliera.
Que manger à Zarautz
Pantxineta
Pâte feuilletée avec de la crème pâtissière et des amandes par-dessus, servie tiède.
Talo con chistorra
Galette de farine de maïs cuite sur la plaque et enroulée autour de la chistorra.
Marmitako
Soupe de thon avec des pommes de terre et du poivron choricero, née sur les bateaux.
Les fêtes à Zarautz
Euskal Jaiak
début septembre
On sort avec le «traje baserritarra», l'habit des paysans, et on danse au son du txistu devant la mer.
Que voir à Zarautz
La plage
Deux kilomètres et demi de sable : la plage la plus longue du Pays basque, et la meilleure pour le surf.
Palacio de Narros
Le palais au bord de la mer où la reine Isabelle II passait ses étés.
Torre Luzea
La maison-tour gothique du centre, l'une des rares restées sur la côte.
Talaimendi
Le promontoire à l'est, avec les restes d'un établissement romain et la vue sur la baie.
D'où vient Zarautz
La plage la plus longue du Pays basque
XIIIe siècle
La villa
Fernando III lui donne la charte de villa : elle naît comme port de pêche.
XVI–XVIIe siècle
Les baleiniers
Les bateaux de Zarautz vont chasser la baleine jusqu'à Terre-Neuve.
XIXe siècle
Les vacanciers
La cour et la bourgeoisie de Madrid y passent l'été : on construit les palais au bord de la mer.
1960 → aujourd'hui
Le surf
La longue vague de la baie fait de la plage l'une des capitales européennes du surf.
Tu veux apprendre l'espagnol en voyageant à travers l'Espagne ?
Dans Aula, chaque leçon est une ville qui s'allume sur la carte — Zarautz en fait partie. Deux cents leçons du niveau A1 au C2, gratuites, en commençant par ton niveau.
Commencer par Zarautz →