Aula· la Spagna città per cittàAndalucía
Granada
«Granada alberga el famoso palacio histórico de la Alhambra.»Granada ospita il famoso palazzo storico dell'Alhambra.
Granada sta ai piedi della Sierra Nevada, dove la pianura della Vega incontra la montagna, e fu l'ultima capitale musulmana della penisola. Sulla collina davanti al centro si trovano l'Alhambra e il Generalife, mentre l'Albaicín conserva le strade in salita del quartiere islamico; il resto è una città universitaria di dimensioni medie.
Lo sapevi
Qui la tapa non si paga.
Granada è una delle poche città in Spagna dove viene ancora servito gratuitamente un piatto di tapas con ogni singola bevanda ordinata.
Come si parla a Granada
Come si parla a Granada
La «s» finale si aspira e le parole si accorciano. E qui «tapa» non vuol dire una porzione da ordinare, ma quella che arriva insieme alla bevanda: chiederla si può, sceglierla di solito no.
regomello
Rimorso o inquietudine interiore. Uso colloquiale per indicare il peso o il disagio che resta dentro dopo qualcosa.
La vita di tutti i giorni a Granada
La «tapa» arriva da sola
Non si ordina e non si paga: si chiede da bere e arriva qualcosa da mangiare. Cambia da bar a bar e a ogni giro diventa più sostanziosa, per cui con tre birre si è cenato senza aver ordinato niente.
«Otra caña, por favor.» — Un'altra birra, per favore.
Le teterías della Calderería
In calle Calderería Nueva si entra in stanze basse con i cuscini per terra e il tè in cinquanta varietà. È un'abitudine nata negli anni Novanta e diventata parte del quartiere: si sta ore, si parla piano, e nessuno viene a chiederti il tavolo.
«Un té con hierbabuena, por favor.» — Un tè alla menta, per favore.
Il muretto di San Nicolás
Un'ora prima del tramonto la gente sale al mirador e si siede per terra sul muretto ad aspettare che l'Alhambra diventi arancione. Ci vanno anche i granadini, non solo chi è di passaggio: è un appuntamento, non una tappa.
«Subimos al mirador a ver la Alhambra.» — Saliamo al belvedere a vedere l'Alhambra.
Cosa si mangia a Granada
La tapa incluida
A Granada la «tapa» arriva compresa nel prezzo della consumazione, e non si sceglie: la porta il bar. Ogni giro ne porta una diversa, e più giri fai più diventa sostanziosa.
Habas con jamón
Fave novelle saltate col prosciutto serrano e un uovo sopra. È il piatto della primavera, quando le fave sono tenere.
Piononos
Piccolo dolce di Santa Fe: pan di Spagna arrotolato e imbevuto, con una cupoletta di crema tostata sopra. Si mangia in due bocconi.
Le feste di Granada
Feria del Corpus
la settimana del Corpus Domini, fra maggio e giugno
Si apre con la Tarasca, il manichino vestito alla moda dell'anno che sfila per il centro, e finisce in una settimana di casetas.
Cosa vedere a Granada
Alhambra
Cittadella nasride dei secoli XIII-XIV: fortezza, palazzi e giardini insieme. Nel Patio de los Leones dodici leoni di marmo reggono la fontana, e le pareti sono coperte di scrittura in stucco.
Generalife
La residenza estiva dei sultani, sulla collina di fronte all'Alhambra: orti, terrazze e il Patio de la Acequia, un lungo canale con i getti d'acqua che si incrociano.
Cattedrale
Rinascimentale, iniziata nel 1523 sopra la moschea maggiore. Accanto, la Capilla Real custodisce le tombe dei Re Cattolici.
Mirador San Nicolás
Nell'Albaicín, il quartiere islamico medievale: da lì si vede l'Alhambra intera con la Sierra Nevada innevata dietro. Ci si arriva solo salendo a piedi.
Da dove viene Granada
L'ultimo regno musulmano di Spagna
VII sec. a.C.
Ilturir
Insediamento iberico sulla collina dove oggi sta l'Albaicín.
Epoca romana
Iliberri
Municipio romano, e poi sede di uno dei primi concili cristiani della penisola.
1013–1238
Gharnata
Capitale di un regno di taifa ziride: il quartiere sul colle è di allora.
1238–1492
Granada nasride
Ultimo regno musulmano della penisola: si costruiscono l'Alhambra e il Generalife.
1492 → oggi
Granada
I Re Cattolici entrano in città: arrivano la cattedrale e la Capilla Real.
Ci è nato: Federico García Lorca, poeta.
Vuoi imparare lo spagnolo attraversando la Spagna?
In Aula ogni lezione è una città che si accende sulla carta — Granada è una di quelle. Duecento lezioni dall'A1 al C2, gratis, partendo dal tuo livello.
Comincia da Granada →