Canarias
San Sebastián
«San Sebastián de la Gomera guarda el pozo que usó Colón.»San Sebastián de la Gomera custodisce il pozzo usato da Colombo.

San Sebastián de La Gomera è la capitale della sua isola e sta in una baia sulla costa orientale, di fronte a Tenerife. Fu l'ultimo porto in cui Colombo fece scalo prima di attraversare l'Atlantico nel 1492, e l'isola conserva il silbo, un linguaggio fischiato ancora insegnato a scuola.
Lo sapevi
L'unica fortezza medievale delle Canarie.
La Torre del Conde è l'unica fortezza militare medievale sopravvissuta intatta in tutto l'arcipelago delle isole Canarie.
Come si parla a San Sebastián
«Gomero» indica persone e prodotti di La Gomera. Il «silbo gomero», linguaggio fischiato riconosciuto dall'UNESCO, trasmette strutture dello spagnolo attraverso fischi udibili a grande distanza.
guagua
Autobus o pullman per il trasporto collettivo. Usato normalmente per autobus urbani e interurbani e, per estensione, per pullman scolastici o turistici.
La vita di tutti i giorni a San Sebastián

Il «silbo gomero» si insegna a scuola
Il linguaggio fischiato che permette di parlare da un lato all'altro dei burroni è materia obbligatoria nelle scuole dell'isola: i ragazzi lo imparano, e non è un ricordo ma una pratica.
«El silbo se aprende en la escuela.» — Il silbo si impara a scuola.

Da qui partì Colombo
Le caravelle fecero l'ultimo scalo in questo porto nel 1492, e in paese ci sono il pozzo dove presero l'acqua e la casa in cui alloggiò. Se ne parla come di un fatto locale.

I burroni tagliano tutto
La Gomera è solcata da valli profondissime, e per andare in un paese a pochi chilometri in linea d'aria ci vuole un'ora di curve: le distanze qui si misurano in minuti, mai in chilometri.
«Aquí se cuenta en minutos, no en kilómetros.» — Qui si conta in minuti, non in chilometri.
Cosa si mangia a San Sebastián

Almogrote
Crema di formaggio stagionato, peperone secco, aglio e olio, da spalmare sul pane tostato.

Papas arrugadas con mojo
Patate raggrinzite nell'acqua salatissima, con il mojo.

Potaje de berros
Minestra densa di crescione, patate, fagioli e pannocchia, con il gofio a parte.

Ropa vieja
Carne e ceci del bollito saltati con patate fritte, cipolla e peperoni.
Le feste di San Sebastián

Fiestas Patronales de San Sebastián
intorno al 20 gennaio
Il «Baile de Magos» riempie la piazza di gente in costume contadino, e si balla con le castagnette.
Cosa vedere a San Sebastián

Torre del Conde
La costruzione militare più antica delle Canarie: quando Colombo la vide, aveva già quarant'anni.

Casa de la Aguada
Il pozzo da cui Colombo riempì le botti prima di partire, con la scritta sul muro.

Iglesia de la Asunción
La chiesa dove Colombo pregò prima di partire, con l'affresco dell'attacco inglese del 1743.

Parque Nacional de Garajonay
Una foresta di alloro che in Europa non esiste più da milioni di anni, tenuta viva dalla nebbia.
Da dove viene San Sebastián
L'ultimo porto prima dell'Atlantico
Prima del 1450
I gomeri
L'isola è divisa in quattro cantoni, e la conquista dura decenni.
1447
La torre
Hernán Peraza la sottomette: la Torre del Conde è del 1450 ed è ancora in piedi.
1492
Colombo
Colombo fa qui l'ultimo scalo prima di attraversare l'Atlantico, e prende l'acqua al pozzo.
2009
Il silbo
Il linguaggio fischiato dell'isola entra fra i patrimoni immateriali dell'umanità.
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