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Cadaqués
«Cadaqués es un pueblo blanco donde vivió el pintor Salvador Dalí.»Cadaqués è un paese bianco dove visse il pittore Salvador Dalí.
Cadaqués è un paese di case bianche in una baia della Costa Brava, chiusa dal massiccio del Cap de Creus e raggiungibile per una sola strada di montagna. Vissuto per secoli di pesca e di vino, nel Novecento è diventato un luogo di artisti attorno alla casa di Salvador Dalí a Portlligat.
Lo sapevi
Ci si arrivava meglio dal mare.
Per decenni Cadaqués è stata raggiungibile via terra solo attraverso una strada di montagna tortuosa, preferendo storicamente i collegamenti via mare.
Come si parla a Cadaqués
Il catalano locale appartiene all'area empordanese e conserva forte lessico marinaro. «Tramuntana» è una parola quotidiana importante: il vento del nord può cambiare completamente mare e attività del paese.
déu-n'hi-do
Non c'è male; niente meno; davvero notevole. Interiezione o avverbio per esprimere sorpresa, ammirazione, importanza o una quantità considerevole.
La vita di tutti i giorni a Cadaqués
Le strade di «rastell»
Il selciato è fatto di pietre di ardesia messe di taglio, ruvide e scomode, e si cammina male con le scarpe sottili. Si continua a rifarlo così, perché è il modo in cui il paese è fatto.
«Cuidado, el suelo resbala.» — Attenzione, il selciato scivola.
Ci si arriva da una strada sola
Il paese sta dietro il Cap de Creus e la strada è una curva dietro l'altra sopra la montagna: questo lo ha tenuto isolato per secoli e gli ha dato l'aria che ha ancora.
«Se llega por una carretera de curvas.» — Ci si arriva per una strada di curve.
Le «llaüts» tirate a riva in mezzo al paese
Le barche di legno stanno sulla spiaggia di ciottoli, in mezzo al paese, non in un porto: si spingono in acqua a mano, e in inverno restano lì.
Cosa si mangia a Cadaqués
Anxoves de Cadaqués
Acciughe salate e pulite a mano una per una, servite con pane, olio e pomodoro.
Suquet de peix
Stufato di pesce di roccia con patate e la «picada» di mandorle, aglio e prezzemolo.
Arròs negre
Riso al nero di seppia, con l'alioli a parte.
Le feste di Cadaqués
Festa Major d'Estiu
i primi di settembre
Si cantano le «havaneres» sul porto, si mangia il «rom cremat» e i ragazzi si arrampicano sulla cucaña sopra l'acqua.
Cosa vedere a Cadaqués
Casa-Museu Salvador Dalí
La casa di Portlligat, fatta di barracche di pescatori unite una all'altra nel corso di quarant'anni.
Cap de Creus
Il punto più a est della penisola iberica, con le rocce piegate dal vento e dal mare.
Església de Santa Maria
La chiesa fortificata in cima al paese, con il retablo barocco dorato.
Da dove viene Cadaqués
Il paese bianco in fondo alla strada
XIII sec.
I pescatori
Nasce come borgo di pescatori in una baia chiusa dal Cap de Creus.
XVI–XVIII sec.
I pirati
Saccheggiato più volte dai corsari: le case si stringono attorno alla chiesa fortificata.
XIX sec.
Il vino e la fillossera
Vive di vino e di acciughe finché la fillossera non ammazza le vigne.
XX sec.
Gli artisti
Dalí ci porta Picasso, Duchamp, Buñuel e Lorca: il paese diventa un posto d'arte.
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